羊肉不能和什么同吃?我们为你总结了7点不能和羊肉同吃的食物。
1、羊肉不能和醋同吃
酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
2、羊肉不能和西瓜同吃
吃羊肉后吃西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。
3、羊肉时不能喝茶
茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。
4、羊肉不能和南瓜同吃
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。羊肉的吃法都有哪几种?怎么吃吃营养最好?
5、羊肉不能和梅干菜同吃——同食生心闷
6、羊肉不能和田螺同吃——同食积食腹胀
7、羊肉不能和黄瓜同吃——同食伤元气