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台湾省通志
2011-12-03 09:01:54   来源:   点击:

    台湾省通志

    本省之工艺品,大别之可分五个系统:一为本省原住民之原始工艺品,如布农族之植物编织品、雅美族之雕刻品、平埔族之刺绣品,以及排湾族之织染、刺绣品等;二为我国传统的工艺品,如清代之银器、铜器、雕漆、染织品等;三为带有我国传统色彩之近代的工艺品,即近代式样而带有浓厚之我国色彩之传统工艺品;四为带有日本色彩之工艺品,多是仿造日式之各种工艺品;五为带有西洋色彩之工艺品,如以塑胶或其他化学制品制造之各种西式之机械产品等。一及二之工艺品均手制,而各具有独特之风格,而有朴素之美;但受时代之淘汰,已寖就衰落。三之工艺品种类繁多、亦多手制,但均产量有限。四之工艺品,或为纯粹之日式制品,或为仿造日式之制品,以往充斥本省市场,今犹不衰。五为盲目追随海外之流行所制各种西洋趣味之工艺品。

    本省具有优越之自然环境,到处繁植竹、木、藤、蔺草、苎麻、黄麻、琼麻、月桃、棕梠,或蕴藏陶土、银、铜、铁石、牛角、牛骨、贝螺壳、珊瑚、文石、大理石等,皆可做为工艺材料。现在市场上之工艺品,如篮类:有用竹、藤、蔺草、月桃,雕刻品:有用牛角、骨、贝壳、木材、金属,抽绣品:有用蔴布、棉布,编织品:有用竹、蔺草、月桃、林投叶,或其他化学制品,人型:有用纸类、棉布,家具:有用竹、藤、漆、木材、金属,帽胎:有用林投、蔺草、纸丝,地毯:有用海草、月桃、琼麻,台灯:有用陶瓷、竹、木、藤、贝壳;金属,装饰:有用金石、贝壳、蓪草……等制成。对於省产材料,虽然多方利用;但是制品犹未臻理想者,其因在於制作技术尚差,以及对工艺品之认识,尚嫌不足。

    光复前日本民艺研究之权威柳宗悦,来台考察本省工艺,有曰:

    「台湾之历史比较日本韩国为浅,不过三百年而已,而其民艺亦多传自福建或广东,可谓台湾当无古来之民艺品;然经实际调查结果,竟发现甚多可观之作品。举二三例言之:如其竹之加工品,因已深入民间生活之中,而被视为极平凡之物品;然以客观立场观之,实颇值得惊异者。…有前德国第一流建筑家脱于特(Jaut)(应为Taut之误),来日考察,其最感惊异者则为价廉物美之竹已;尤其是目睹台湾所产简朴之竹椅时,且为之入神良久。其所感魅力者,即其所用材料之素材美及设计构造之殊异。又应商工省之聘来日之着名工艺专家贝利安女士,曾在高岛屋百货店参观日本民艺品展览会,亦对台产竹加工品,倍加攒赏。且谓:『此种竹加工品,如介绍於西洋,必定掀起一大冲动』据此足见台湾之竹加工品如何优秀。……台南县关庙乡之加工业者,以坚实手法从事工作,且颇致力於造型之美,殊可钦佩。该地人口之大部分均以竹之加工为业,犹如竹之加工即其生活。今世界中虽有不少工艺村,如关庙乡者,堪推第一。其所加工之竹材,有『槟榔篮』、『栈笼』等,此种技术必须设法予以保存,倘有废弃,洵为世界工艺界一大损失也。其次有以蔺草编织之草鞋数种,穿之舒适、造型甚佳,…颇具外销价值。另如台北附近所产之『士林刀』,亦具有甚大特色。尚有厨房用具之『蒸笼』,已亚杉为框,编竹为底,亦颇值得称赞。

    最近日本之生活用品,已渐趋向於纤弱化,而台湾独能制造如斯坚固有力之物品,实堪钦佩。又如各家庭俱有排设神棹,不论贫富,雕漆均甚瑰丽,可与中世纪之欧洲古典媲美。即如民众化之粗制陶瓷,亦有不少优秀作品。陶器之主要产地:有苗栗、南投、莺歌三地。其中莺歌产品上釉技术稍逊;但其形状,鹄似汉代式样。如油壶或温酒器等,均备有汉代以来,源源不绝之传统之美。他如漆器、染织品等,亦颇可观。至如山地之原始民艺,尤堪称为世上罕见之原始艺术品。」

    可见本省之工艺品,不乏佳构;惟因急於谋利,而粗制滥造;或缺乏一般认识,对於斯业不加重视,以致未能发展,殊引为憾。工艺品贵在传统、选择、创造,本省之业者,如能以此作为南针,则本省之工艺品不但可大放光明,亦有助於本省经济之发达。

    参考资料

    1. 《台湾省通志》卷六,〈学艺志?艺术篇〉第六章,〈工艺〉,(台北:台湾省文献会)中华民国六十年六月三日。

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