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制作箍桶的木材要选用比较不容易腐烂的木材，以桧木、福杉、台湾杉为主，桧木适合做一般容器，福杉台湾杉则用於装盛、炊煮食品。做箍桶的木材一定要选用充分乾燥的木材，刚砍下的木头不能用，因为未经充分乾燥的木头做出来的箍桶容易变形，形成漏水现象。使用箍桶时最需要注意的是不同用途要分别使用不同的箍桶，因为木头会吸收气味、释放气味，如果混用，气味会彼此影响。箍桶的制作过程很精密，步骤有：
1.选择木头，依用途选出事用的木材，将木头锯成片。
2.箍桶的形状通常是上宽下窄，所以要将一片片木材刨出适当的弧度、斜度，才能密合。刨的时候还要注意木材纹路，顺着纹路才不会裂开。
3.嵌接--传统的木桶不用胶黏合，而是以卡榫木签嵌接，所以要先在桶子的接合处打小洞，嵌进木签接合。
4.内外刨平--将桶内外精刨平整。
5.锯平底部。
6.以箍圈箍紧，箍圈以前是使用竹子削成竹篾编成圈，後来使用粗铁线或钢线三股扭绞成箍圈，现在市面上的箍桶大都以铁线或钢线箍圈。箍时一定要箍紧，才不会让木桶受力後向外松落损坏。
7.为木桶加上底--加底前会在桶身预定装底处刨出凹槽，再将底嵌入。
一个箍桶的制作要花很多天，精密工作，因此制桶技艺慢慢没有人愿意传承，再加上便宜的塑胶桶、铁桶的普及，更让传统箍桶受到冲击，现存的桶店也都努力在传统中创新推广，企图再创一片蓝天，例如：近年流行的桧木浴桶，就因适当宣传可以释放芬多精，让人洗澡时达到放松的目的，而受到台湾本地、及日本人士的喜爱，渐渐展现商机，希望在大家的努力下，箍桶这项传统用品可以继续存在。
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