- 施添福主纂，《台湾地名辞书卷八：嘉义县》，台北：国史馆台湾文献馆，2008年。
- 陈文尚、陈美铃等编，《嘉义县志－地理志》 嘉义：嘉义县政府，2009年。
一、地方沿革
1762年属於诸罗县打猫北保，1862年清代嘉义县打猫北保大湖庄，1901年嘉义厅打猫支厅大莆林区打猫北堡大湖庄，1920年台南州嘉义郡大林庄大湖(大字)会社(小字)，1943年台南州嘉义郡大林街大湖，1946年成立大林镇大糖里。
大糖里，因大林制糖所而得名。清雍正年间来自广东梅县先民到此开垦，同治年间形成大湖庄。至1898年，依《嘉义管内采访册》所记载，大湖庄五十八番户、二百一十二丁口。1901年後设大湖庄，合并早知(走猪庄)，民国35年原大湖庄北部与早知合组湖北里，大湖庄南部则设大糖里。现有聚落，糖厂(会社)、顶头寮子、下头寮子。
二、地理环境
大糖里於大湖庄时原属农耕型态，二十世纪初期因制糖工场在此成立，此此转变为工厂村建构形式，除有工场生产设备外，形成完善功能的社区，包括宿舍、自来水、公共浴室、共同合作社、康乐室、图书馆、神社、小学校、医疗所、公园等，至2005年大林糖厂停止制糖，厂区转型为生物科技厂。
三、聚落分布
顶头寮仔，因位处制糖所上方的工寮而称之。1912年制糖所成立之初，农场的耕作均依赖牛只及工人，因而兴建牛舍及工寮，随着工人聚结而形成为一小村落，又称为农场寮仔，後因农场机械化耕作而渐为没落。
糖厂，又称会社，是因大林糖厂的所在地而称之，1909年新高制糖株式会社嘉义工场在此成立，由糖厂员工宿舍所形成聚落，地名时称为会社，1945年後则称为糖厂。会社时宿舍依日籍职员、日籍工人、台籍职员、台籍工人等阶级而隔离分区。称为糖厂後，则依员工职位高低分配宿舍。此工业村设置的理念，於厂区内有整体的设施如宿舍、小学校、自来水等，系1870年引自欧洲，1895年後并实行於台湾的制糖、制盐所。
下头寮仔，因位於制糖所下方的工寮而称之，1912年新高制糖株式会社嘉义工场开始生产砂糖，当时日东商船组承包该工场砂糖运搬包作业，就在该地区搭建工寮，提供砂糖搬运工居住，因而形成一小聚落，工寮後因风灾倒塌，住户向水利单位购地，并取得所有权而自行建屋，该地区後经大林镇公所规划为公园预定地。
四、学校教育
嘉义县立大林国民中学，创立於1946年4月，初名为台南县立嘉义初级中学，校址在民雄乡文隆村，创办於1946年5月的台南县立嘉义女子初级中学，校址在大林镇明和里，1948年4月嘉义初级中学与嘉义女子初级中学两校合并，校舍迁至日据时大林糖厂所属员工子弟学校，即为大糖里现址，校名定为台南县立初级中学，1950年10月更名为嘉义县立大林初级中学。1956年9月试办高中部，1957年9月升格为完全中学，更名为嘉义县立大林中学，1968年8月改为嘉义县立大林国民中学。校址为嘉义县大林镇大糖里中学路1号。
五、风景名胜
大林亲水公园，於1990年开始规划，重要设施有龙桥，栽植杨柳、路灯、步道、石凳、游园地、文物馆、福利部。台糖文物馆，展览包括照片、书籍、制糖有关机械。游园地，沿用日式命名，有参天古木、山水，坡道，鸟鸣。
大林自行车道，於2009年4月启用，车道由大林糖厂开始，经大糖里、湖北里、穿越省道台一号(涵洞)，经三村里、沟背里、三角里，全长为七公里，沿途有大林亲水公园、大林糖厂、日式建筑、大湖农场、大湖公园。车道紧邻生态丰富的华兴溪，经过四十公尺长的桥梁後，可见北势地区的田园景色。
六、交通设施
大糖里，主要交通道路，省道台1号，南行经大林市街，往溪口乡，北行经三村里，往云林县斗南镇、大埤乡。
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参考资料