旧名阿猴，为当时在此活动的平埔族的马卡道族阿猴社之音译。据记载约在1682年（康熙21年），中国福建海澄县居民渡海至此区垦殖，逐渐发展成市集。1986年（光绪22年）设阿猴办务署；1901年（光绪27年）改设阿猴厅；1920年（大正9年）改隶属高雄州并更名为屏东，设屏东郡；1933年（昭和8年）由屏东街改为屏东市。国民政府接收台湾後，1945年与邻近的九如、长治、万丹合并为省辖市，直到1950年台湾省行政区域调整，才把屏东市单独分出。
1920年台湾总督府於屏东建设完成屏东机场，初期为「理蕃」作业之需，至太平洋战争发动後担负起日本政府南进政策之重要基地，後於国民政府接收後成立空军基地，大批的军眷随之迁入屏东市，因而形成如今胜利路一带眷村聚集与南北小吃汇集的热闹景象。
1910年代日本政府所推动的市街改正计划，奠定了目前屏东市街区发展的规模与型态，目前中正路椰林大道即为日治时期的典型计划道路。台湾糖业公司屏东总厂自日治时期成为屏东市最重要的工业制造发展点，由於第二次世界大战後台湾糖业发展日趋萎缩，已停止生产。主要工业发展区块包括：传统形态的屏东工业区、生产本田汽车的汽车工业专区、正积极转型招商的经济部加工出口区屏东分区以及农业与科技结合的农委会农业生物科技园区等，是屏东市产业发展的重要角色。
古蹟与景点包括：富有文化气息的孔庙、跨越高屏溪的二级古蹟高屏铁桥、中山公园内三级古蹟朝阳门（阿猴街旧城门），以及屏东夜市和具有眷村文化气息的胜利路市场美食小吃。
中文关键字： 屏东糖厂 , 慈凤宫 , 屏东书院
英文关键字Pingtung Sugar Factory , Cihfong Temple , Pingtung Tutorial Academy
参考资料