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查亩营原在日治初期隶铁线桥堡,属於六甲办务署,日大正9年(1920)实施街庄制,日人以「查亩」的音不雅,而改称为柳营,行政区属台南州新营郡柳营庄。至於「柳营」地名由来有二种说法,其一:本区居民以刘姓为主,因而更名为「刘营」,刘与柳的日语发音相同,後又转为「柳营」,其二:以海起家的郑成功,以28星宿为军队命名,「开设二十八宿营:角营、亢宿、氐宿、房宿、心宿、尾宿、箕宿、斗宿、牛宿、女宿、虚宿、危宿、室宿、壁宿、奎宿、昂宿、柳宿、井宿」其中以柳宿星衍生而来的柳宿镇在此屯垦,故称为柳营。
查亩营聚落的发展可说以刘家为中心,据柳营刘氏族谱记载,刘茂燕为明郑时期的一名参军,当年在南京战役中阵亡。後来郑成功渡海来台时,对阵亡将士的孤儿寡妇非常怜恤,曾下令将大批阵亡将士家属同迁台湾。刘茂燕的独子刘求成,就是在这个时候,奉命率领他的母亲蔡氏,一同随郑成功渡海迁来台湾的。因此,刘求成实为柳营刘氏来台湾的第1世祖。
至第五世刘全於温厝廍庄创设制糖糖廍,财势益加壮大,其下传刘思推、刘思勳、刘思忠、刘思朝、刘思温、刘思銮6房头,清光绪16年(1890)6房头协议兴建公馆作为刘家祠堂,以感念祖先奠定的伟业与辛劳,而成为台南县柳营乡最具规模的古厝。刘公祠厅门楣上悬有「文魁」匾额一方,为王得禄所立,用以彰显思咸丰2年(1852)刘圭璋(字达元)及清光绪15年(1889)刘礼沚中文举的显赫事蹟。除此之外,还有刘拔元为清道光14年(1834)的武举人;刘神岳在日治时期担任嘉义厅参事、盐水港糖厂监察人;刘明朝任高雄税官长等等,可谓人才辈出。
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