- 黄文博，《南瀛地名志》，新营：台南县文化局，1998。
- 林圣钦等撰述，《台湾地名辞书卷七：台南县》，南投市：国史馆台湾文献馆，2002。
- 左镇乡公所，《左镇采风》，左镇乡公所，1998。
清末台南府城与山区玉井方面的贸易来往，菜寮地方为必经之地；至日治初期，菜寮设有员警官吏派出所，地方日渐发展，日大正9年（1920）玉井公路通车，菜寮分离教室（左镇国小的前身）设立，同年3月创建大目降公学校菜寮分教场於陈振忠宅前（三年後移迁到现在左镇国小校址）。日大正11年（1922）台南至玉井间公路舖设台车轻便铁道完成，开始营业交通客货运，继之善化制糖小火车鐡道由山上乡延伸到口社寮，使菜寮人口更为增加，客栈、点心店、西药房、诊所等服务设施一应具全。
但随着日昭和年间以至战後，行政、经济、文教中心转移到拔马，如为治安需要，在民国36年将菜寮员警官吏派出所厅舍拆除，搬移到左镇（拔马），菜寮村落的地位渐不如早日的景象。
其邻近的菜寮溪目前常成为各学校或田野调查人士的户外教室，化石种类很多，如象、鹿、犀牛、猫科、鲸鱼、野猪、鳄鱼、猴牙、鲨鱼等脊椎动物均有，其它如贝类、海胆、珊瑚等也相当丰富。可说包含了海洋和陆地生物，对於生物如何由海洋进化到陆地，提供台湾的地质形成和地理演变相当的科学证据。
虽然说菜寮村落的地位渐不如早日的景象，不过，该地仍是内山仔、顶埔羌坑、三重溪三部落出入口要处，来往候车的旅客很多，故争取设置管区前站，今改称化石馆站。且自从民国51年创建光荣国小及林务局菜寮检查站（现已废止）後，荣和村的僻远人家陆续迁到此地，人口增加的结果，反使顶菜寮成为荣和村主要人口集中区。
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