- 沈等，《台湾鱼类志》，1993
- FishBase (http://www.fishbase.org/Summary/speciesSummary.php?ID=3016)
英文名：Pond loach
学名：Misgurnus anguillicaudatus
俗名：土鳅、胡溜、鱼溜、雨溜
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- 生物分类 -
界：动物界 Animalia
门：脊索动物门 Chordata
纲：辐鳍鱼纲 Actinopterygii
目：鲤形目 Cypriniformes
科：鳅科 Cobitidae
属：泥鳅属 Misgurnus
种：泥鳅 M. anguillicaudatus
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物种模式产地：浙江舟山
保护状况：不在IUCN濒危名单中
有毒鱼类：否
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形态特徵：躯体延长，前段略为圆筒形，後部侧扁，腹部圆形，背缘线平直；尾柄有皮质隆起而与尾鳍相连。头部稍侧扁，近似圆锥形。吻突出而稍圆钝。眼小，上侧位，无眼下棘。口小，下位，呈马蹄形。须5对，短於头长之半；其中吻须2对，口角须1对，颏须2对。体被细小圆鳞，头部无鳞；侧线不明显，纵列鳞140-170。各鳍均无硬棘，背鳍软条 3（不分枝软条）+ 6-7（分枝软条）；臀鳍3（不分枝软条）+ 5（分枝软条）；腹鳍1（不分枝软条）+ 6（分枝软条）；尾鳍圆形。体背侧灰褐色，腹侧为淡黄色，全身满内黑褐色小点；背鳍、臀鳍及尾鳍密布细小的黑色斑点；尾鳍基部上方具有一明显黑点。体长可达28公分。
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栖地生态：广泛栖息於湖泊、水库、河流、沟渠、池塘和稻田等水体，但以富含植物碎屑与淤泥的静水域或缓流水域较多，喜中性或酸性泥土。环境适应力及耐污力颇强，具有肠壁呼吸的功能，能在水中溶氧不足时，直接吸吞空气。当池水 乾涸时，泥鳅会潜入10 - 30公分的泥层中休眠，因土壤中有少量水分可湿润皮肤，泥鳅能藉此维持生命。杂食性，以小型甲壳动物、昆虫、小型无脊椎动物、植物碎屑、藻类等为食。
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分布范围：分布於亚洲大陆东部、日本列岛及台湾等地。台湾之各地低海拔的河川中、下游、池塘、沟渠与稻田皆有分布。
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经济利用：可食用。泥鳅味甘性平，具有补虚、暖脾胃、祛湿之功效，且泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，高蛋白低脂肪，具有极高之营养价值，通常用於炖中药、煮汤或三杯泥鳅。
中文关键字： 泥鳅
英文关键字loach
参考资料