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清水石斑鱼
2011-12-05 21:34:57   来源:   点击:

    中文名:清水石斑鱼

    英文名:Camouflage grouper

    学名:Epinephelus polyphekadion

    俗名:石斑、过鱼、罔仔

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    – 生物分类 –

    界:动物界 Animalia

    门:脊索动物门 Chordata

    纲:辐鳍鱼纲 Actinopterygii

    目:鲈形目 Perciformes

    亚目:鲈亚目Percoidei

    科:鮨科Serranidae

    属:石斑鱼属 Epinephelus??

    种:清水石斑鱼 E. polyphekadion

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    物种模式产地:赛席尔

    保护状况:近危险 Near Threatened(IUCN 3.1)

    有毒鱼类:是

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    形态特徵:躯体长椭圆形,侧扁而粗壮,标准体长为体高之2.7-3.1倍。头背部斜直;眶间区微凸。眼小,短於吻长。口大;上下颌前端具小犬齿或无,两侧齿细尖,下颌约2-3列。鳃耙数8-10+15-17。前鳃盖骨後缘微具锯齿,下缘光滑。鳃盖骨後缘具3扁棘。体被细小栉鳞;侧线鳞孔数47-52;纵列鳞数95-113。背鳍鳍棘部与软条部相连,无缺刻,具硬棘XI,软条14-15;臀鳍硬棘III枚,软条8;腹鳍腹位,末端延伸不及肛门开口;胸鳍圆形,中央之鳍条长於上下方之鳍条,且长於腹鳍,但短於後眼眶长;尾鳍圆形。头部、体侧及各鳍淡褐色,密布小暗褐色斑点;头部及体侧分具不规则之暗斑块;尾柄具黑色鞍状斑;各鳍另具许多小白点以及一些散布於头部及体侧。体长可达90公分。

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    栖地生态:主要栖息在珊瑚繁盛的泻湖、外礁区等水域,栖息深度在1-30公尺之水层。通常成小群活动,主要以甲壳类、鱼类、头足类等为食。

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    分布范围:分布於印度-太平洋之暖水域,西起非洲东岸,东至法属玻里尼亚,北至日本南部,南至澳洲及罗得豪岛。台湾台东县及屏东县海域均有分布。

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    经济利用:可食用,可以清蒸及红烧等方式食用之。  

    中文关键字: 石斑鱼

    参考资料

    1. FishBase (http://www.fishbase.org/Summary/speciesSummary.php?ID=6473)
    2. IUCN REDLIST (http://www.iucnredlist.org/apps/redlist/details/61339/0)

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