- FishBase (http://www.fishbase.org/Summary/speciesSummary.php?ID=6441)
- IUCN REDLIST (http://www.iucnredlist.org/apps/redlist/details/132814/0)
英文名:Redmouth Grouper
学名:Aethaloperca rogaa
俗名:红嘴石斑、过鱼、黑鱠仔、珞珈鱠
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- 生物分类 -
界:动物界 Animalia
门:脊索动物门 Chordata
纲:辐鳍鱼纲 Actinopterygii
目:鲈形目 Perciformes
科:鮨科 Serranidae
属:黑鲈属 Aethaloperca
种:烟鱠 A. rogaa
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物种模式产地:红海
保护状况:数据缺乏 Data Deficient(IUCN 3.1)
有毒鱼类:否
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形态特徵:躯体高而侧扁,标准体长为体高之2.1-2.4倍。头背部陡直;项部显然隆起;眶间区稍凹陷。前鳃盖圆形,後缘贝微锯齿;主鳃盖具3扁平棘,中间棘最长。後鼻孔圆型或卵圆型,大於前鼻孔。上颌末端延伸至眼下方;上下颌前方具小犬齿;下颌後方具2-4列细小齿;腭骨具齿。鳃耙数8-10+15-17。体被细小栉鳞;侧线鳞孔数48-54;纵列鳞数94-104。背鳍连续,有硬棘IX枚,软条17或18;臀鳍硬棘III枚,软条8或9;胸鳍微长於後头部,其上方之第5或第6鳍条长於中央之鳍条;尾鳍截形。体色一致为暗褐色,偶呈现橘色光泽,腹部经常见一淡色之垂直斑带;口内、鳃腔及颌膜橘红色。体长可达60公分。
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栖地生态:主要栖息在礁石区,栖息深度在1-60公尺之水层,通常可见其在礁石洞穴内或在洞穴外巡游。主要以小型鱼类、甲壳类等为食。成熟体长约在35公分,全年皆可产卵。
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分布范围:广泛分布於印度-西太平洋区,西起红海、非洲东岸,东至中太平洋吉尔伯特群岛,北自日本,南至澳洲。包括南非、波斯湾、阿曼弯、印度、泰国、印度、印尼、巴布新几内亚、菲律宾、台湾、帛琉、所罗林及加罗林环礁等。台湾主要产於南部、东部、澎湖、小琉球及绿岛等海域。
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经济利用:肉质鲜美,可以清蒸、红烧或煮汤等方式食用之。
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中文关键字: 鲈
英文关键字Grouper
参考资料