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学名：Polyopes polyideoides Okamura
科名：红藻植物门（Rhodophyta）、真红藻纲（Florideophyceae）、海膜藻目（Halymenlales）、海膜藻科（Halymenlaaceae）、海柏属（Polyopes）
别称：海柏
牛角树的分布相当窄狭，只分布於西北太平洋，仅日本、中国（福建、浙江、广东）和台湾才可见，主要生长於潮间带或低潮线附近礁石上。在台湾则多产於北部、东北部，数量极多，常见。
牛角树的藻体为深红色，硬软骨质，叶状体则为亚圆柱状或稍扁压，藻体直立，高约10～35公分，丛生。藻体底部具盘状附着器，以固着於礁岩上；藻体上部则具二叉状分枝，分枝扁平或扁压，较细窄，直径约0.1～0.2公分，藻体边缘常有副出小分枝。而藻体乾燥後，会变硬，因此在制作标本时不易附台纸上。
牛角树的藻体内部为多轴型，有皮层和髓部之分。牛角树的皮层组织厚，有15层以上，横切面具有类似生长轮状排列，最外6～10层为外皮层，是由表面垂直排列椭圆形小细胞组成，内皮层则由许多星状细胞彼此相连而成。髓部是由细长细胞丝纵横交错组成，内部则无屈折率高的腺细胞。
牛角树的生长史具有世代交替，又配子体与孢子体外观相似，属同型世代交替。配子体雌雄异体。生殖构造只长在藻体副出的小枝上。精子囊由外皮层产生；果胞枝与助细胞枝由不同部位皮层细胞产生，助细胞枝分枝非常多。囊果只长在副出小枝的顶端，成熟後为半球状，埋在藻体中，外有不孕丝围绕，具有果皮组织及囊孔。四分孢子囊亦长在副出小枝的末端，由外皮层细胞生成生殖窝後才生成。生殖窝为长椭圆形，长约30～40微米，宽10～13微米。四分孢子囊以十字状分裂。
牛角树具有经济利用价值，特别是在药用上，其具有清热泻火、治疗肠胃炎等功能。
海柏属藻类的特徵为，(1) 藻体通常直立，丛生，硬软骨质，叉状分枝，分枝扁平或扁压，底部具盘状固着器；(2) 藻体乾後会变硬，而不易附台纸上；(3) 藻体内部为多轴型构造，可分皮层和髓部。皮层厚，外皮层约6～10层，是由表面垂直排列小细胞组成；内皮层则为星状细胞组成。髓部是由细长细胞丝纵横交错组成，内部无屈折率高的腺细胞；(4) 配子体与孢子体外观相同；配子体雌雄异体；生殖构造只长在藻体副出的小枝上；(5) 精子囊由外皮层产生；果胞枝与助细胞枝由不同部位皮层细胞产生，助细胞枝分枝非常多；成熟囊果为球状，埋於藻体内，外有不孕细胞丝包围，果皮明显，有果孔；(6) 四分孢子囊位藻体副出的小枝近顶端部分形，由外皮层细胞生成生殖窝後生成，十字形分裂。
台湾所产海柏属藻类只有2种，分别是剑叶海柏（Polyopes lancifolius (Harvey) Kawaguichi & Wang in Kawaguichi et al.）和牛角树，两者主要差异在於外观上，剑叶海柏藻体为扁平叶状，其分枝宽都3公分以上，但牛角树藻体则呈亚圆柱状，分枝细窄，宽为0.5公分以下。
中文关键字： 红藻 , 海柏
参考资料