- 黄增泉等，《台湾植物志》，1996
禾本科(oaceae)看麦娘属(Alopecurus)植物。拉丁学名为Alopecurus aequalis Sobol. var. amurensis (Komar.) Ohwi。
一年生单子叶草本植物。植株高约15~30公分，秆常呈膝曲状。叶片光滑或表面稍粗糙，叶片扁平。叶鞘光滑，叶舌膜质透明，狭长披针形。
看麦娘在春夏两季开花结果，花序为圆锥花序，密集生长而成圆柱状，长可达6公分。小穗长约0.2~0.25公分，每一小穗仅有一朵小花，花色灰绿色，椭圆形或长椭圆形。颖长约0.2公分，具有3脉，中央龙骨上有纤毛。外稃与颖接近等长，具有5脉，下半部癒合，芒由背部中下方处长出。缺少内稃。花药长约0.1公分。颖果由外稃包住。
看麦娘主要分布於全岛平地至中海拔山地，尤以冬春之交休耕的田里最多，常成群繁生。看麦娘这个名字究竟是怎麽来的呢?原因就在於常和大麦、小麦一同生长在初春的田里，就像是在替农人们看护着麦田一般，而且它的模样小巧玲珑，才会得到这个有趣的名字。当然它不是只出现在麦田里，凡是冬季休耕的田野，开阔又有足够养料与水份的地方，都可以看到它的身影。看麦娘具有食用的价值，在古籍中便有记载，看麦娘在荒年时，便是饥民们食用的野菜。食用方法是将成熟的果穗晒乾，捣去颖榖取得种子，如同稻米般煮成饭粥食用。也可以把种子磨碎後，充当面粉使用，制成各种糕粿食用，食用起来别有一番风味。
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