- http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%A4%8D%E7%89%A9/%E7%9F%B3%E6%A6%B4/%E7%9F%B3%E6%A6%B4.htm
学名：Punica granatum
科名：安石榴科（Punicaceae）
属名：安石榴属（Punica）
别名：安石榴、红石榴、白石榴、珍珠石榴、谢榴、榭榴、树榴、楉榴、丹若、沃丹、金罃。
原产地：中亚细亚、伊朗、阿富汗。
用途：观赏用、药用、食用。
类型：落叶灌木或小乔木。
茎：石榴树并不高大，为落叶灌木，高约2-3公尺，树干呈灰褐色，上有瘤状突起，分枝极多，小枝顶端常呈刺状，纤细。
叶：表面有光泽，背面中脉突起；有短叶柄。对生或簇生，为长椭圆形或长倒卵形。长4~6公分，约1公分宽，顶端尖，两端钝，全缘。
花：5-8月开花，花萼钟形，花有大红、桃红、橙黄、粉红、白色等颜色，火红色的最多。花瓣5~7，略为皱缩，雄蕊多数，雌蕊一枚。花期5-7月。
果：一开花便结实，果实圆如球形，顶有尖瓣，果皮呈赤红色带有黑斑点。种子具有肉质透明的假种皮，种子多。果肉不多，吃起来酸酸甜甜的。果实大，径约7-15公分。果皮黄色肥厚，熟时则裂开。石榴每年开3次花，故有3次结果。
有毒部位：根皮。根皮服用过量，轻者腹痛、下痢，重者肌肉无力、视觉模糊、头痛头晕、呼吸麻痹甚至死亡。
生育环境：喜好阳光充足、温暖的生长环境，每天光照时数最少要在4小时以上才会开花。
参考资料