- 普通植物学实验指导 台湾大学植物学系
最常见的聚合果便是大人小孩都爱吃的草莓了,每到冬天,一颗颗鲜嫩欲滴的草莓上市,无人能抵挡它的魅力!整颗草莓便是由许多的小果实组成,草莓上的每一小红粒,即是来自一个子房形成的瘦果,将草莓切半後,中间会有一白色长条形的区域,即是花托发育而成的。像这样的聚合果,也有人称之为蔷薇果,常见於蔷薇科的植物,除了草莓外,路边常见的蛇莓也有类似的果实,虽不及草莓的甜美,但一样是可以生吃的。还有在郊外向阳开阔地常见的悬鈎子属植物,虽然全身带刺而常让人厌恶,但当它结出甜美的果实时,不仅鸟儿爱吃,登山客看到了也常会摘下来品尝。
毛茛科的植物也有聚合果,不同於蔷薇果般的多汁可口,禺毛茛的聚合瘦果较小且为绿色球形,并不显眼易见。八角茴香科的果实也多为聚合蓇葖果,由许多的蓇葖果聚合成一个大果实。台东特产的释迦也是一种聚合果,中间白色的柄为花托,一个个的小果实即由一个离生心皮所发育而成。
另有一种果实类型,可能会与聚合果搞混,是为多花果。多花果是由整个花序上的许多花朵联合发育而成的,而并不是来自单一朵花。例如凤梨,则是一个典型的多花果,凤梨上的每一个小粒是一朵花变成的而不是一个心皮,将其切半後,中间的柄则是由花序柄发育而不是花托,虽然看起来有点类似,但果实发育过程是完全不同的。其他如桑椹和无花果也是属於多花果的类型。
参考资料