- 维基百科http://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E4%B8%87%E5%AF%BF%E8%8F%8A
- 万寿菊http://www.cyps.hlc.edu.tw/flower-web/flowers/万寿菊.htm
学名:Tagetes erecta.
分布:原产於墨西哥
科别:菊科
万寿菊为一年生草花。全株株高约20至90公分,茎直立粗壮,分枝众多;花瓣有单瓣和重瓣之分,舌状花多数,有长柄,外列舌片向外反卷,花瓣具波浪状,直径5~10cm,花色有白、黄至橙红等色彩;叶对生,羽状全裂;叶对生,羽状深裂,裂片矩圆形或披针形,长1.2~2.5cm,边缘有锯齿,有些裂片的先端或齿端有一长芒,近叶缘有数枚大腺体,会释放腐败气味,故又称为「臭菊」。
万寿菊繁殖有可播种亦可用扦插法栽植,但主要是以播种为主,在春、秋、冬三季均能播种,种子发芽适温15~20度c,将种子撒播於疏松土壤或细蛇木屑,保持湿度,约经5~10天就可发芽。而万寿菊性喜乾暖的环境,属於半日照植物,生育适温10~30度c,所以需放置於能获得充足的日照的位置,但仍需避免太阳的直射,并保持表土潮湿即可存活。由於万寿菊耐旱、耐瘠、耐风、耐潮,枝叶青翠,相当适合作防风林、园景树、盆景等用途,也常作为切花,作花圈、花篮、花车装饰的材料。
万寿菊在原产地墨西哥除了可做为观赏花卉外,还有一项相当特殊的用途,那就是将万寿菊花瓣掺入鸡只的饲料中让鸡食用,之後鸡所产下的鸡蛋,蛋黄就会呈现相当美丽的金黄色颜色,可以说是一种蛋黄着色剂,也因为如此,现在万寿菊可用来提炼食用色素E161b。
中文关键字: 臭菊 , 臭芙蓉 , 金菊 , 柏花 , 金鸡菊
参考资料