- http://plant.tesri.gov.tw/plant/
- http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%95%83%E8%8C%84
- http://www.hudong.com/wiki/%E8%95%83%E8%8C%84
学名：Lycopersicon esculentum Mill.Lycopersicon esculentumSolanum lycopersicum L.
科名：茄科（Solanaceae）番茄属（Lycopersicon）
科名：番茄、臭柿仔、甘仔蜜、西红柿、番柿、小金瓜、红耳仔厝、耳子蜜、六月柿
原产地：南美洲安地斯山的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地
分布：产区以中、南部之平地为主。
为营养蔬果，无论做水果生吃或用来作菜皆适宜。喜好阳光，日照需良好，若日照不良，会有落花枯萎的现象。适温19～25℃，土壤为砂质或粘质壤土。繁殖方法为播种法繁殖。
一年生半蔓性草本植物。茎有刚毛及油腺，植株老化会木质化。叶互生，羽状复叶，深绿色。花为聚繖或总状花序，短筒形黄色完全花，宿存。为自交作物，浆果，胎座肉质而皮薄，果实颜色为红或黄，形状呈球形、圆形或长椭圆形。种子扁肾形，覆灰色短毛。
参考资料