- 行政院农业委员会《台湾维管束植物简志》
台湾这宝岛四季气候如春，合适各种动植物生长，光是乡下路边常见的野草就有上百种之多。但可别看不起这些野草，他们可是都有其小巧别致之处，偷偷告诉你，其中我最喜欢的一种，就是「荠菜」。
初见这不起眼的小草，矮小不到20公分的高度，不觉它有何特色，说不上讨厌，但也不能算喜欢啦。後来听说它是曾在古书”华夏经纬网”中有记载的知名野菜，可做成春卷等料理，但那又如何？现在这时代，蔬菜种类那麽多，谁稀罕这小小的东西。草就是草，就算可以吃，也还是草阿。
而它的花成总状排列，白白小小，四片花瓣十字相对，不是相当显眼的那种，该如何形容呢？不就是那种标准野草的不起眼小花类型。
但就在看过它的果实後，我对荠菜的印象全部改观了。天呀！为什麽会有这麽可爱的小草啊！！你看它的果实可是一颗颗的爱心耶！扁扁小小的爱心，接着细细的柄，成串排列，超可爱的说~不相信我的话，那自己去田边路旁找一找，就知道我有没有骗你了。
之後为了进一步了解荠菜这小草，我难得主动地去看那深涩难懂的植物图监，原来这爱心型的果实是由两心皮合生而成的短角果，这是十字花科植物特有的一种果实型态，不过翻遍了书中十字花科的植物，其果实都是长柱状或长型链珠状的长角果，看来看去还是荠菜最可爱。待果实成熟，用手指轻轻一压，心会对称的裂成两个半心和中间隔间三个部份，像极了漫画中代表失恋心碎的符号；而心里头有一粒粒小小圆圆的种子，或许这便是心碎後留下的伤心眼泪吧，这就是我最喜欢的荠菜，既可爱又感性，令人见过一次就永远难忘。
另外，在台湾拥有类似短角果的植物常见的还有一种”小团扇荠”，它的外型和荠菜长得很像，不过果实基部成圆形，非荠菜的三角形，末端中间一样微凹，若加上果柄与古代仕女所用的小圆扇十分相似，呈现一种带着内敛的古典美，这我也是很喜爱喔。
＜＜荠菜小档案＞＞
学名：Capsella bursa-pastoris (十字花科 荠属)
中名：荠
别名：只只菜、荠菜、护生草、地米菜.
分类特徵：
一年生或二年生草本。叶互生，基生叶通常簇生；茎生叶基部箭形，无柄。花序无苞片；萼片4，基部不成囊状；花瓣4，与萼片互生，具柄，白色，瓣片於上方向外平展成十字形；四强雄蕊(4长2短)；子房具2侧膜胎座。短角果，扁平方向与分隔垂直。
分布及生育地环境：平原低海拔地区。
备注：北半球平野常见杂草。
参考资料