特有状况(种)：过境鸟
命名者：Linnaeus
原始文献：Linnaeus. 1758. Syst. Nat. ed. 10, 1:152.
分类：鴴形目蛎鹬科
学名：Haematopus ostralegus
保育等级：濒临绝种保育类
命名年代：1758
外型特徵：身长45公分。嘴红色。头、胸、背部及翼黑色，腹部白色。脚淡红色。全身羽色仅黑白两色，甚为醒目。
分布及栖地：繁殖於东北亚，於华南以南度冬。在台湾为稀有的过境鸟，但在金门则为普遍的冬候鸟。栖息於海岸线、河口的沙滩、砾石地带。
生态习性：栖息於海边，以好吃牡蛎而名。其喙尖呈扁平刀片状，能以此打开牡砺壳，食其肉。亦食其他贝类、小虾或昆虫。