- http://subject.forest.gov.tw/species/mosses/seaweeds/146.htm
- http://yehliu.blogspot.com/2009/05/blog-post_11.html
- http://www.nchu.edu.tw/~biores/algae/algae-3.htm
- http://formosa.ntm.gov.tw/seaweeds/search/search_show1.asp?ID=3&SID=168&keyword=
- http://bio.ktnp.gov.tw/BIOS100_32.asp?RQNO1=B5027&RQNO=0003&SORTB_ID=B5&SORTB_NAME=&SORTA_ID=
科名：红藻植物门（Rhodophyta）、真红藻纲（Florideophyceae）、杉藻目（Gigartinales）、沙菜科（Hypneaceae）、沙菜属（Hypnea）
别名：长枝沙藻、简枝沙菜
长枝沙菜广泛分布於亚热带海域，如韩国、日本、琉球群岛、台湾、中国（浙江、福建、广东、香港、海南岛）、菲律宾、印尼、马来西亚、印度、马达加斯加、夏威夷、澳洲、纽西兰等地之海岸都可见，通常生长在高潮线至潮间带中部附近的礁岩上或潮池中。
在台湾，长枝沙菜则多产於全台各地和离岛海岸，又以北部及东北部较多，生长於潮间带下部至潮下带5公尺深的礁岩上、池沼中，或於较静的水域的低潮线，全年均可见。
长枝沙菜的藻体颜色多变，由紫红色、暗红色到黄褐色或绿色，但乾燥後呈紫黑色。藻体的质地为膜质或软骨质，直立，外观丛生状，高约6～13公分，可达20公分。藻体直立部具有一不明显主轴，基部则疏松地缠结一起，主轴呈圆柱状，直径约0.1～0.2公分，分枝则从主轴各方向垂直分出，分枝互生或呈不规则的分歧，繁多且长短不一，长约0.2～0.6公分，可达1.1公分，枝端渐细狭，并往上愈发愈细；主轴及分枝上，具有许多细小且密生的刺状小枝。藻体底部具有一假根状固着器，以附着於基质上。另因藻体质地柔软，且富含胶质，制成腊叶标本时无法完全附着於台纸上。
长枝沙菜的藻体内部为单轴型结构，顶端细胞明显。藻体横切面的中央有一明鲜中轴细胞；外围是髓部，由大形薄壁细胞构成，细胞壁上不具有镜状加厚部份；内皮层细胞近圆形；表皮层由1～2层卵形或卵圆形，含有色素体的小细胞组成。
长枝沙菜具同型世代交替，配子体与孢子体外观相似。配子体雌雄异株。具有世代交替，囊果生长在小枝尖端，为球状，无柄，果皮厚，突出藻体表面，单一或2～3个集生。四分孢子囊分布於刺状囊枝的基部或中部膨胀部位的皮层细胞中，成熟的四分孢子囊为长卵形，呈带形分裂，囊周的皮层细胞稍变态。不具精子囊。
长枝沙菜虽鲜食的食用价值，但可提炼出的红藻胶为「角叉藻聚糖（carrageenan）」，其用途相当的广，以应用在食品工业的使用量最多，另在化妆品、染料、油漆涂料，以及医药工业也都有使用。
沙菜科的藻类植物特徵为，(1) 藻体丛生，具放射状分枝，枝条为圆柱形，常被生刺状小枝；(2) 藻体内部构造为单轴型结构，中央有一起源於顶细胞的中轴丝，皮层部分则由较大的薄壁细胞组成；(3) 生殖器官多生於最末小枝或分枝上，四分孢子囊以带形分裂，囊果为近球形。
在台湾，沙菜科下仅有沙菜属一属，常见的沙菜属植物除长枝沙菜外，还有，密毛沙菜（Hypnea boergesenii Tanaka）、小沙菜（Hypnea esperi Bory）、日本沙菜（Hypnea japonica Tanaka）、巢沙菜（Hypnea pannosa J. Agardh）、鹿角沙菜（Hypnea spinella (C. Agardh) Kützing）。
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中文关键字： 红藻
参考资料