- FishBase (http://www.fishbase.org/Summary/speciesSummary.php?ID=7355)
- IUCN REDLIST (http://www.iucnredlist.org/apps/redlist/details/132772/0)
英文名:Eightbar grouper
学名:Epinephelus octofasciatus
俗名:石斑、过鱼、大黑猫
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– 生物分类 –
界:动物界 Animalia
门:脊索动物门 Chordata
纲:辐鳍鱼纲 Actinopterygii
目:鲈形目 Perciformes
亚目:鲈亚目 Percoidei
科:鮨科 Serranidae
属:石斑鱼属 Epinephelus
种:间带石斑鱼 E. octofasciatus
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物种模式产地:纽西兰
保护状况:数据缺乏 Data Deficient(IUCN 3.1)
有毒鱼类:是
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形态特徵:躯体长椭圆形,侧扁而粗壮,标准体长为体高之2.4-2.5倍。头背部斜直;眶间区略凹。眼小,短於吻长。口大;上下颌前端具小犬齿或无,两侧齿细尖。鳃耙数6-10+11-13。前鳃盖骨後缘具锯齿,下缘光滑。鳃盖骨後缘具3扁棘。体被细小栉鳞;侧线鳞孔数62-71;纵列鳞数107-126。背鳍鳍棘部与软条部相连,无缺刻,具硬棘XI,软条13-15;臀鳍硬棘III枚,软条9;腹鳍腹位,末端延伸不及肛门开口;胸鳍圆形,中央之鳍条长於上下方之鳍条,且长於腹鳍,但短於後眼眶长;尾鳍圆形。头部、体侧及各鳍褐色,体侧具8条淡色至白色横带,第一条在项部,最後一条在尾鳍基部;上颌沟暗色;尾鳍一致为暗色。体长可达130公分。
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栖地生态:主要栖息在较深之岩礁区,栖息深度在150-300公尺之水层。主要以鱼类、甲壳类、软体动物等为食。
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分布范围:分布於印度-西太平洋区,西起非洲东岸,北至日本,南至澳洲。台湾宜兰县及屏东县海域有其分布。
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经济利用:可食用,可以清蒸及红烧等方式食用之。
中文关键字: 石斑鱼
参考资料