沟酸浆属本属原种有150种，分布中心为南北美洲，以及澳、亚、非州等地区有零星分布。园艺家利用原产美洲的数个原种杂交，培育出现在商品化的龙头花。杂交的龙头花是宿根性草本植物，但因不耐暑热，所以园艺上多作为一年生栽培应用。质地脆嫩的茎略具匍匐性的四散生长，椭圆形或心型对生叶片有疏锯齿。花朵开於茎顶，左右对称的唇形花有宽大圆整的唇瓣，在中央隆起处有须毛。花色有白、粉、黄、橘、红等素色品种，以及花瓣上具有红色斑纹的复色品种。开花期冬、春季。夏季如栽培於高冷地仍可持续生长开花。
喜好全日照环境。不耐旱，观察叶片萎软即需浇水，水分勿滞留於花瓣上。开花期间每周施用一次开花肥可促进开花。花朵凋谢後必须摘除，以免残花引发灰霉病。繁殖采用播种法，於秋季播种，苗期需摘心数次以促进分枝，使株型圆满丰盛。
因为叶色略呈黄绿色，如果选单色品种如鹅黄色或白色单独摆放，较会有花色不明显的缺点。可以利用与对比色的花卉组搭，例如蓝色花朵的六倍利、三色堇，紫红色花朵的报春花、玫瑰长寿花等，能让龙头花的可见性提高。植株较低矮繁茂，可利用於花坛、花钵或是吊盆使用。