- http://travel.network.com.tw/tourguide/point/showpage/67.html
- http://tour.taitung.gov.tw/ch/AllInOne_Show.aspx?path=268&guid=d4b5fcd7-589f-4227-be86-b6d866366517&lang=zh-tw
- http://guide.easytravel.com.tw/scenic.aspx?CityID=24&AreaID=338&PlaceID=947
初鹿牧场，地处海拔高度200至390公尺的台地上，年雨量1900公厘，面积60多公顷。由於坡度不大，排水良好，雨量丰沛，气候温和，全年都可生产牧草，拥有相当广阔的绿色草坪，是牛只生长栖息的好环境，所以这里出产的鲜乳也受到相当广大的欢迎。这里饲养的牛原产於加拿大的宽乳牛，所有乳牛都以高品质的苜蓿草喂养。来到初鹿牧场，一定要品嚐以初鹿鲜奶制成的冰淇淋、冰棒，还有调味乳也令人回味无穷。园区内还规划有割牧草区、放牧饲养区、乾草制造区、森林浴步道、露营烤肉区及露天茶座等设施。而在喂食区里，游客可以拿着新鲜的牧草喂牛，与可爱的乳牛做近距离接触，非常受到小朋友们喜爱的一项活动。起身再往园区里走去，这里有一区「可爱动物区」，这里有羊、牛及兔子，尤其是小羊和小牛，很温驯的让小朋友们开心的摸摸牠们。
来到这里，放眼望去，蓝天白云和绿油油的牧草，彷佛置身欧洲庄园，清静而优闲，也不须特别做什麽，让自己忙碌的身心放松，就是最自然的快乐。初鹿牧场地址位於台东县卑南乡明峰村牧场1号，营业时间为早上八点至下午五点。
参考资料