三好一公道当归鸭
2011-12-05 21:00:11   来源：   点击：

鸭米血是用鲜鸭血与米搅拌定型的食物，长的就是一个圆盘子模样，吃起来带着米凝乾的口感，有些粗糙Q韧。将在汉药材里滚沸的鸭米血块捞起，趁热软韧时，沾上加了姜丝的豆油膏，便是品嚐这道料理的秘诀所在。此外，这家店所煮出的红面线，会吸饱浓郁的药汁，总是吸引食客前来一饱口福。