- http://plant.tesri.gov.tw/plant/
- http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8C%97%E7%93%9C
- http://www.hudong.com/wiki/%E5%8C%97%E7%93%9C
学名：Cucurbita maxina DuchesneCucurbita maxina Duchesne ex Lam.
科名：瓜科、葫芦科（Cucurbitaceae）南瓜属（Cucurbita）
别名：冬南瓜、玉瓜、印度南瓜、笋瓜、揽丝瓜、鱼翅瓜
原产地：南美洲
茎：一年生匍匐性藤本状草本植物；茎细长，圆柱形，有沟纹，表面密怖毛刺。
叶：具长柄，长20~50公分，叶片两面皆被粗毛，叶缘有密而小的粗锯齿；卷须2~6岐。
花：雄花单生，圆柱形，有粗毛，长9~15公分；花萼筒杯形或倒圆锥形，萼片线形，有毛茸；花冠黄色，钟形，裂片5枚，反卷状；雄蕊3枚，花丝厚，基部膨大，腺毛状的，长0.4~0.9公分；花药长1.2~1.8公分；雌花单生，长4~7公分，粗厚状。
果实：果实表皮光滑，颜色白色，形状多变，一般多呈长椭圆形；种子卵形，具不明显的边缘，颜色白色或黄色。
参考资料