- FishBase (http://www.fishbase.org/Summary/speciesSummary.php?ID=7363)
- IUCN REDLIST (http://www.iucnredlist.org/apps/redlist/details/132749/0)
英文名：Black-dotted grouper
学名：Epinephelus stictus
俗名：石斑、过鱼
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– 生物分类 –
界：动物界 Animalia
门：脊索动物门 Chordata
纲：辐鳍鱼纲 Actinopterygii
目：鲈形目 Perciformes
亚目：鲈亚目 Percoidei
科：鮨科 Serranidae
属：石斑鱼属 Epinephelus??
种：南海石斑鱼 E. stictus
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物种模式产地：印度洋
保护状况：无危险 Least Concern（IUCN 3.1）
有毒鱼类：否
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形态特徵：躯体长椭圆形，侧扁而粗壮，标准体长为体高之2.9-3.4倍。头背部斜直；眶间区平坦或微凸。眼小，短於吻长。口大；上下颌前端具小犬齿或无，两侧齿细尖，下颌约2列。鳃耙数7-8+14-16。前鳃盖骨後缘具1-4锯齿，下缘光滑。鳃盖骨後缘具3扁棘。体被细小栉鳞；侧线鳞孔数48-51；纵列鳞数84-96。背鳍鳍棘部与软条部相连，无缺刻，具硬棘XI，软条15-16；臀鳍硬棘III枚，软条8；腹鳍腹位，末端延伸不及肛门开口；胸鳍圆形，中央之鳍条长於上下方之鳍条，且长於腹鳍，但短於後眼眶长；尾鳍圆形。头部及体背侧黄褐色，体腹侧白色，胸部及头部腹面淡橘红色；体侧具5条不显之暗色横带，横带中部较暗色形成四角形斑块，眼後到鳃盖具一宽纵带与前述斑块相对成一直线；头及体背侧具褐色至黑色小点。各鳍淡色。体长可达33公分。
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栖地生态：主要栖息在砂泥底质之水域，栖息深度在37-200公尺之水层。
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分布范围：分布於东印度洋至西太平洋区，包括爪哇、越南、海南岛、香港、南中国海、日本南部及澳洲西北部等。台湾澎湖县海域有其分布。
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经济利用：可食用，可以清蒸、红烧等方式食用之。
中文关键字： 石斑鱼
参考资料