- 台湾山苏花http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%A4%8D%E7%89%A9/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%B1%B1%E8%98%87%E8%8A%B1/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%B1%B1%E8%98%87%E8%8A%B1.htm
英文名称：Bird's-nest fern、 Nest fern
科名： 铁角蕨科(Aspleniaceae)铁角蕨属(Asplenium )
别名：台湾巢蕨、鸟巢蕨、雀巢蕨、歪头菜、鸟巢羊齿、雀巢羊齿、山苏、山苏花、七星剑(广西)、尖刀如意蕨(云南)、老鹰七(贵州)。
原产地：非洲至玻里尼西亚一带、澳洲、亚洲热带区、东南亚。
分布：绿岛、兰屿、台湾境内2500公尺以下。台湾广见於全岛中低海拔山区森林内，常着生於阴湿的树干或岩石细缝上，数量非常多。
台湾山苏花根茎短而粗，缘叶自地下茎丛生，由中心向四方开展而成巢状。叶序为丛生，叶片较狭长，叶片先端较突，为外型阔披针形，叶缘呈波状，叶背孢子囊线形，长於叶片上半叶两侧中央，端渐尖叶脉在仅中肋有明显突出叶背，叶柄、短而多肉、黑色、基部被有黑褐色线形鳞片。
台湾山苏花为台湾原生种，普遍产於台湾各地中低海拔原始森林内，附生於树干、岩壁的蕨类，基部常堆积许多其他树种的落叶而形似於鸟巢，故而又称鸟巢蕨、台湾巢蕨。由於台湾山苏花冬季生育缓慢，夏秋发育快速，喜好温度介於20~30度之间，通风、湿润，以60～70%遮阴，湿度在75%以上的环境，排水良好的腐质土生长最佳。所以目前台湾栽培以花莲县最多，其次为台东、南投等地区，种植面积估计约有60～70公顷左右，而由於山苏经济价值高，栽培面积逐渐增加当中，所生产之产品大多供应高级野菜餐厅之用，栽培品种以阔叶台湾山苏花最多。
台湾山苏花不仅适合炒、煮、烩、凉拌等方法烹调，原住民同胞也取其芽捣碎敷创伤，而在中药效用还可清热解毒，而台湾山苏花叶片如海带细长条形，叶形优美，切叶是插花时最好的陪衬材料不易凋谢，嫩叶光滑鲜绿为优良花材，也可做为盆栽、寄植观赏用。?
中文关键字： 鸟巢蕨 , 台湾巢蕨 , 鸟巢羊齿 , 七星剑 , 尖刀如意蕨
参考资料