- FishBase (http://www.fishbase.org/Summary/speciesSummary.php?ID=5353)
- IUCN REDLIST (http://www.iucnredlist.org/apps/redlist/details/132745/0)
英文名:Comet grouper
学名:Epinephelus morrhua
俗名:石斑、过鱼
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– 生物分类 –
界:动物界 Animalia
门:脊索动物门 Chordata
纲:辐鳍鱼纲 Actinopterygii
目:鲈形目 Perciformes
亚目:鲈亚目Percoidei
科:鮨科Serranidae
属:石斑鱼属 Epinephelus
种:吊桥石斑鱼 E. morrhua
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物种模式产地:模里西斯
保护状况:无危险 Least Concern(IUCN 3.1)
有毒鱼类:否
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形态特徵:躯体长椭圆形,侧扁而粗壮,标准体长为体高之2.8-3.1倍。头背部斜直;眶间区平坦或略凸。眼小,短於吻长。口大;上下颌前端具小犬齿,两侧齿细尖,下颌约2列。鳃耙数8-10+15-18。前鳃盖骨後缘具锯齿,下缘光滑。鳃盖骨後缘具3扁棘。体被细小栉鳞;侧线鳞孔数55-64;纵列鳞数108-125。背鳍鳍棘部与软条部相连,无缺刻,具硬棘XI,软条14-15;臀鳍硬棘III枚,软条8;腹鳍腹位,末端延伸不及肛门开口;胸鳍圆形,中央之鳍条长於上下方之鳍条,且长於腹鳍,但短於後眼眶长;尾鳍圆形。头部及体侧浅黄色,具多条暗褐色弧形宽带,包括:眼後有一条分叉带,上分叉带延伸至颈背的鞍状斑,下分叉带枝延伸至鳃盖後缘於胸鳍上方连接另一条分叉带,此条分叉带之上分叉带延伸至背鳍第3-7软条上,下分叉带延伸至背鳍倒数第4软条上;另有一条斜带由鳃盖上缘延伸至背鳍第V-IX硬棘上;另一条位於眼下缘延伸至胸鳍基部,再接斑块状纵带,一直延伸至尾柄;上颌沟至下鳃盖亦具一带。体长可达90公分。
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栖地生态:主要栖息在於较深之岩礁区水域,栖息深度在80-370公尺之水层。主要以鱼类、甲壳类及软体动物为食。
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分布范围:分布於印度-西太平洋区,西起非洲东岸、红海,东至太平洋中部。台湾新北市、基隆市、宜兰县、花莲县、台东县、屏东县、澎湖县等海域均有分布。
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经济利用:可食用,可以清蒸、红烧、煮汤等方式食用之。
中文关键字: 石斑鱼
参考资料