- 台北植物园植物资料库。http://tpbg.tfri.gov.tw/plants/plants_info.aspx?rid=225
- 植物面面观。http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/校园植物/山猪肉/山猪肉.htm
- 台湾野生植物资料库。http://plant.tesri.gov.tw/plant/
【学 名】Meliosma rhoifolia Maxim.
【植物分类】被子植物Angiospermae
【属 名】泡花树属 Meliosma
【科 名】清风藤科 Sabiaceae
【目 名】无患子目 Sapindales
【门 名】双子叶植物 Dicotyledon
【别 名】南京柯楠树、漆叶泡花树、羽叶泡花树
【英 文 名】Varnish Tree-leaved Meliosma
【原 产 地】琉球及台湾
【生 活 型】常绿乔木
【树干及枝条特徵描述】株高可达10公尺，干通直，树皮呈褐色、平滑；分枝多数，枝条呈直立或斜上昇，并多具有皮孔。其树干以刀削後，内皮呈淡红褐色，并具白色纵条纹，颜色与形似五花肉，是以得名山猪肉。
【叶的特徵描述】叶互生，为奇数羽状复叶，丛生於枝条先端，长35至55公分，中肋与总柄呈淡红色，叶柄6至12公分，基部肥厚；小叶披针形，纸质，4至7对，叶上表面呈现光泽绿色，叶下表面则为淡绿色且有密软毛，大小不一，长3至15公分，宽2至3.5公分，先端锐尖，全缘或具锐刺状锯齿，基部钝，柄0.5至1.2公分。
【花的特徵描述】圆锥花序顶生，花序长14至20公分，初有褐色毛茸，後则光滑；苞片小，早落；花萼亦小，大小不一，具5至六齿裂；花小、多数，花色白色，花瓣5枚，略呈圆形，3枚较大、2枚较小；子房则呈球形，并有毛茸密布。
【果实与种子特徵描述】近球形核果，体型小，径0.5至0.6公分，成熟时为红色。
【生态分布】台湾北、中部低至中海拔山地，约300至1,800公尺处，路旁及丛林内散生。
【用 途】1.木材制材：山猪肉木材呈淡红褐色，材质轻软，可作箱柜及其他小器具。2.猪的饲料：早时山猪肉的叶子常供作猪的饲料用。3.蝴蝶幼虫的食草：山猪肉亦是大绿弄蝶和流星蛱蝶的幼虫食草。
中文关键字： 南京柯楠树 , 漆叶泡花树 , 羽叶泡花树
参考资料