- 刘业经、吕福原、欧辰雄，《台湾树木志》，台中：国立中兴大学农学院，1994
- http://plant.tesri.gov.tw/plant/
- http://www.cyps.hlc.edu.tw/flower-web/htm/sipaw-flower.htm
- http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/校园植物/植物目录-依笔划.htm
科名：桑科
别名：爱玉子、枳仔、爱玉子、草实仔、玉枳、草子仔
野生爱玉为常绿攀缘藤本植物，亦是台湾的特有植物之一，年龄可达数十年，其藤藉气生根攀附大树或岩壁上昇，长可达数丈，多分歧，茎皮灰黑，有白斑点。
叶互生，具柄，长1公分，革质，长椭圆状披针形或到卵形，先端尖锐，基部类心形，全缘，长6~12公分，宽3~5公分，正面深绿色，近光滑，背面灰白色，密生茶褐色绒毛，叶脉明显，侧脉5对，柄被毛，基部具托叶 2 枚。
隐花果腋生，单生亦有少数成对生长的，有柄，宽椭圆形或长倒卵形，长6~9公分，宽4~6公分，先端突出，初为绿色，表皮散布白色斑点，逐渐变为黄绿色至深紫色。
花期4~6月。雄花、雌花及虫瘿花生长在同一花序内；雌花有柄或无，花被裂片3~4枚，披针形，子房长椭圆形，平滑无突起；花柱侧生；雄花多位於花序之开口处，具有长梗；花被片3~4枚，线状披针形；雄蕊2枚，花丝很短。虫瘿花有长柄，花被片4~5枚，线形，子房无柄，球形，平滑，花柱侧生。
隐花果为瘦果，多数，拥生於肉质之花托壁上。长倒卵形或阔纺鎚形先端常呈乳头状突起，初为绿色，表皮散布白色斑点，成熟时逐渐变为黄绿色至深紫色；果期8~12月。采集後，纵切剖开，翻转使瘦果露出，晒乾，即为市面上所称的爱玉子。
由於瘦果为雌花经授粉、授精形成，外表多含有胶质，将其浸於水中，20~30 分钟後，用手轻揉，即会形成淡黄色、半透明的胶体，而成高经济产值的农产品。而虫瘿花因未授精故无胶质产生，故虽浸於水，多不能形成胶体。这也就是爱玉子为什麽有公、母之分。
爱玉主要生长在海拔1,000~1,800公尺多雨湿润的阔叶林内，现今在阿里山中低海拔地区亦有大量人工栽植。?
中文关键字： 玉枳 , 草子仔 , 草实仔 , 爱玉子
参考资料