- FishBase (http://www.fishbase.org/Summary/speciesSummary.php?ID=6538)
英文名:Spotted knifejaw
学名:Oplegnathus punctatus
俗名:斑鲷、黑嘴、硬壳仔
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– 生物分类 –
界:动物界 Animalia
门:脊索动物门 Chordata
纲:辐鳍鱼纲 Actinopterygii
目:鲈形目 Perciformes
科:石鲷科 Oplegnathidae
属:石鲷属 Oplegnathus
种:斑石鲷 O. punctatus
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物种模式产地:日本
保护状况:不在IUCN濒危名单中
有毒鱼类:否
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形态特徵:躯体延长而呈长卵圆形,侧扁而高。头小,前端钝尖。吻短,眼大,侧位,上颌达眼之前缘下方。颌齿癒合成鹦鹉喙嘴状,锄骨和腭骨均无齿。前鳃盖骨後缘具锯齿;鳃盖骨上具1扁小棘。体被细小栉鳞,吻部、眼间隔及颊部无鳞,各鳍基底均被小鳞;侧线完全,与背缘平行。背鳍单一,硬棘部和软条部间具缺刻,硬棘XII,软条数17;臀鳍硬棘III,软条数12-13;尾鳍截形。体灰褐色,有银白光泽,头部、体侧、胸鳍及各奇鳍基部密布着许多黑斑,幼鱼的体色较淡呈褐色;各鳍暗色。体长可达86公分。
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栖地生态:主要栖息在近海沿岸及岩礁区,栖息深度在3-135公尺之水层,幼鱼会随着水草而居。肉食性,牙齿锐利,可咬碎贝类及海胆等坚硬之外壳取其肉而食。
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分布范围:主要分布於太平洋区,包括夏威夷群岛、关岛、澳洲、菲律宾、台湾、日本,及中国大陆沿海等。台湾北部、东部、西部、南部等海域均有分布。
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经济利用:可食用,可以清蒸、红烧及煮汤等方式食用之,味道鲜美。
中文关键字: 石鲷
参考资料