大家期待已久的美食任务终于来了，老师前几天就预先分配好组别，总共有五组，第一组做三明治，第二组做饭团，我们这一组第三组是做寿司，剩下的二组做水果拼盘，但他们做的内容是不一样的，一组为松饼，一组为饭团。
终于到了这一天，首先，我们把小黄瓜清洗干净后，再把它切片，另外一位同学负责打果汁请我们大家喝，真的很好喝，可不输给外面卖的果汁呢!就这样，我们开始准备做寿司了。
一开始，我们把准备好的食材都铺满在海苔卷上，差一点就卷不起来，大家卷得好久，才慢慢的体会卷的技巧，做得愈来愈顺手，当我要开始切第三块寿司时，发现切刀有点脏要拿去洗时，因为自己的不小心而切到了手，还好，只是小伤，抹点药就好。
就在老师帮我涂药时，不幸的事又发生了，又有一位同学受伤，而且也是刀伤，但他可没我幸运，伤口有点严重，老师带他去保健室包扎时，保健老师认为这个伤口有点严重，要送医院缝针包扎，大家都吓了一跳!
没想到本来很令人期待的美食任务，竟发生了不可思议的意外，在最后，老师不仅为我们制作的美食分析优缺点，更告诉我们如何使用器具的方法及安全性(尤其是刀)，也让我们上了宝贵的一课。
老师点评：自己动手做的感觉真的很棒!尤其是看到成品时，心中的那股成就感更是无法形容。但是一定要注意安全，每一种用具都有潜在的危险，使用时要先了解使用方法及注意事项，才能让活动更加完善。