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公卖局第五酒厂(俗称:台中酒厂旧厂)
2011-12-03 09:17:09   来源:   点击:

    台中旧酒厂位於台中市南区,占地6.3公顷,在西元1998年因环保及都市计画问题而迁厂,也开启了台中旧酒厂重为民用的契机。并於西元1999年五月间,地方民意代表及热心民众,开始串连民间文史工作室与学术单位展开抢救与调查工作,并在获得台中市政府文化局协助的情形下,着手推动台中酒厂旧址的再运用议题。

    西元2002年,台中旧酒厂因为地属国有并且闲置 与面积广大等因素,在行政院提出挑战2008:国家重点发展计画时与其他四个地点 ,一同被选为五大创意园区。西元2005年一月,文建会发表「文化台湾101」计画 ,其中,台中酒厂被归属於「公民美学运动」之列,由此可知台中酒厂在公部门的思维中是属於政策孕育、带动及推行的角色。历经初阶段规划与整修,在西元2005年6月以TADA Center 为名,重新对社会大众开放。

    台中酒厂发展历程,可呈现为:早期的民营阶段,到日治政权将酒类制品收归专卖、国民政府迁台接收各项专门事业、西元1998年迁厂、西元2002年经台中市政府将全区指定为历史建筑,同年并纳编为台中创意文化园区预定地、西元2004年的重新指定历史建筑、及至西元2005年的六月重新开放。

    有别於台北的华山创意文化园区,台中旧酒厂与周边居民的生活关联性更加密切。由於当年产业发展及都市计画的因素,所以现在老酒厂周围还居住着许多老员工;当我们穿梭在大街小巷中,随处可遇到与酒厂有所渊源的阿公阿妈,与他们相对谈,在在都可以感受那三○年代的氛围。台中酒厂的历史质感早已穿过那道围墙,深深的结合在市街之中。台中酒厂之设立,见证了台湾由农业社会迈向工业社会,更难能可贵的是,这些工业建筑与机械并没有因为迁厂而灰飞烟灭。数十载的岁月走过,它静静的待在台中市的南区,默默的留存下许多木造、混凝土建筑与钢铁机械所交织出的惊奇、美丽空间。

    酒厂内现有经台中市文化局指定的历史建筑十四栋,它们分别建造於西元1923至西元1960年代之间;它们的建造材料、屋顶构架型式等特徵,即诉说着自身建成年代的故事。举例来说,因为战争时的物料吃紧,所以钢铁屋顶构架的建筑大略就比木构架屋顶的建筑更早生成;酒厂同时也是一个大型的建筑型式试链场,如和式礼堂、巴洛克山墙柱头雕饰、老虎窗、钢骨混凝土构造、木造大跨距厂房…等。

    走在酒厂四周,已经屹立超过半世纪的清水砖墙,挡不住自台中酒厂里透出的浓浓历史情愫。当我们有机会到这里走走,会发现到,原来在这逐渐被人遗忘的台中市南区里,竟然还保留有这样美丽与惊叹所交织成的空间场所。纵观全台酒厂、糖厂之保存运动,少有充满历史氛围的建筑空间能被完整保留下来,何况台中老酒厂竟保有完整生产流程的所有机具设备,当属不易。

    台中旧酒厂给人的感觉,随着四季而变化,从春天的清新气息、夏天的烈艳、秋天的微风轻抚,直至冬天暖阳照抚,那再再引人无限缅怀。我们或许可以称这里是台中南区的桃花源,值得专程探访。

    参考资料

    1. 参考资料:文建会《文化视窗-72期》,台北:文建会,2005

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