一、历史沿革
在清代，台湾的农业并无施行计画性之农业政策，进入日治时期以後，日本为推动近代化的农业开发，开始逐步建立近代化农业组织，并推行作物品种改良，并引进农耕技术的实验及推广。
日治初期，台湾总督府开始设置农事试验场，一方面进行农作试验，另一方面也开始招收农作讲习生进行农业教育的工作。大正10年（1921），台湾总督府中央研究所设立，台湾总督府农事试验场改为台湾总督府中央研究所农业部。一直到昭和14年（1939），为因应台湾农产增产改良，日本政府再颁布设立台湾总督府农业试验所取代中央研究所农业部的任务。
大正7年（1918），台湾总督府於嘉义设置热带农事试验场嘉义支场，专司热带农业的相关研究及实验等工作。同时，总督府殖产局附属园艺试验场也於嘉义设置嘉义支场，主要对於柑橘类热带果树作相关试验及种苗之改良培育。大正10年（1921）两支场在中央研究所官制公布後合并为「中央研究所嘉义农事试验支所」，在考量腹地、土质、与水源等条件後，择定设立於嘉义厅西堡山仔顶庄现址，至日治末期并再新增水源地试验地与台斗坑试验地，新旧总面积达47.2545甲之多。
战後，民国38年台湾省农业试验所及各试验支所改隶属台湾省政府农林厅，「嘉义农业试验支所」改称「嘉义农业试验分所」。民国89年，为因应省府机关调整改隶行政院农业委员会，再正式更名为「行政院农业委员会农业试验所嘉义农业试验分所」迄今，目前设有农艺、园艺、植物保护等三系。
二、建筑特色
「嘉义农业试验分所办公室」是由总督府营缮课所设计，自昭和9年（1934）10月14日开始兴建，於昭和10年（1935）7月20日完成竣工，时称「中央研究所嘉义农事试验支所厅舍」。
其建筑主要构造方式为钢筋混凝土造，建物共分二层，整体建筑风格呈现西班牙殖民地样式，采粗面单色墙体搭配单边拱形廊与赤褐色的屋顶、入口雨庇所覆盖的橘红色筒瓦，加上散状点缀的檐形沟纹面砖，表现出浓厚的南欧西班牙别庄的趣味。
嘉义农业试验分所为总督府殖产政策规划下的产物，行政及研究建筑群与主要植栽园分开，作物园区再依不同主题进行分区，在目前园区内仍可看出原有的规划理念。搭配现存的办公室、日式宿舍、灌溉水塘、水生植物池、步道、桥梁等设施，及依地形所设置的驳坎、圳沟等地景元素，农业试验分所园区呈现出完整的文化地景特质。
整体而言「嘉义农业试验分所办公室」呈现热带的悠闲风情，与一般办公厅舍的权威气氛大异其趣，更突显出其本身独特之使用机能与历史脉络。
参考资料