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新东糖厂
2011-12-03 14:31:18   来源:   点击:

    古蹟所在县市:台东县

    古蹟名称:新东糖厂

    古蹟等级:历史建筑

    建立年代:日治时期昭和八年(1933)

    古蹟位址:东河乡都兰村61号

    【历史沿革】

    都兰新东糖厂创立於日治时期昭和八年(1933),前身是赖文骞创办的「制糖会社」,推广甘蔗契作及生产红糖,後来供不应求,邀请友人来自高雄望族陈水盘、陈傅兄弟(前高雄县长余陈月瑛家族)前来投资,双方达成合股契约,成立「东台制糖合资会社」,资本额5万日圆,由陈傅担任负责人。新东糖厂也在日治时期昭和十二年间(1937)开始开工运作,这时候的新东糖厂拥有先进机械设备与采用铁轨板车输送,使得产能满载,所生产红糖全数销往日本各地,这时候可说是制糖全盛时期。但是好景不常,在第二次世界大战末期时,约日治时期昭和十八年(1943),因受到战乱波及,使得海、陆交通均受到破坏,生产的糖因此失去通路而滞销,之後次年厂房更受到美军轰炸而停止生产,员工全部解散,糖厂作业则面临停摆。

    新东糖厂长时间的荒废,一直到民国49年(1960)新竹人黄木水家族,因发现当地种蔗条件良好,便接手糖厂因而修建便成立新东糖业股份有限公司,在民国51年完工,恢复了甘蔗契作及生产红糖,到了民国65~66年,甘蔗压榨量达到了五千六百万公斤之高峰,在全台19家红糖厂中排名第一,其所出产的红糖也外销至日本,因品质好、风味特殊,为日本消费者所喜爱。

    1980年代中期,新东糖厂一时成为全国唯一的红糖制造工厂,主要是因为当时台湾的经济结构发生了重大变化,工资巨幅上扬,农业劳力严重流失,造成很多的红糖工厂纷纷关厂歇业。苦撑了一段时间,新东糖厂面临市场的剧烈转变,也在民国80年(1991)压榨期结束後(3月29日),决定停止继续生产。

    新东糖厂闲置数年後,由於「Si Ki木雕工作室」的进驻,因而吸引艺术家聚集,而厂方将办公厅和宿舍改为咖啡屋及民宿。而台东县政府於民国91年(2002)在新东糖厂举办「都兰山艺术节」,颇受各界好评,糖厂因而获得生机,厂区变身为「红糖博物馆」,将仓库作为艺术展馆,配合假日跳蚤市场来贩卖相关艺术作品,为近年来闲置空间再利用的典范,而新东糖厂也在民国91年(2002)登录为历史建筑。

    【建筑特色】

    新东糖厂的建筑可分为制糖工厂、仓库、办公厅及宿舍等三大部分,像是制糖工厂及仓库的建物结构都是RC结构,而工厂旁竖立的大烟囱是新东糖厂的地标,且办公厅和宿舍是木结构的日式建筑。之後随着木雕工作室的成立,新东塘厂建筑特色不再是建筑物本身,而是增添了许多木雕装置艺术,例如从入口处进到红糖艺术馆里,可看到花莲阿美族原住民范志民的「风铃隧道」与漂流木装置艺术作品;还有原来的糖厂仓库,现在成了木雕工作室与戏剧排练场和艺术展示空间;这些都是新东糖厂蜕变过後的面貌。

    参考资料

    1. 姜柷山 《台东县历史建筑导览专辑》,台东市: 台东县政府,2005
    2. 台闽地区古蹟资讯网:http://hb.cro.cca.gov.tw/build/basic.asp?area=台东县&kind=&b_no=231&page=4

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