将所有大小废弃字纸，尽行收集炉亭之内，焚烧後收集纸灰，美其名为「圣蹟」，盛於容器中，予以火化。置於创字先师－－昌颉牌位前，再选吉日祭祀後，放留四海，即所谓「送圣蹟」，以祈求读书有成。因此，敬字亭亦兼有敬字和祭祀的功能。
位於屏东县枋寮乡玉泉村大向营段的石头营圣蹟亭，位於沿山公路旁，是屏东县的三级古蹟，是清兵驻紮於时因兴学而建造，用来烧字纸、公文兼祭祀先师仓颉。屏东县目前留有三十多座圣蹟亭，大多位於客家部落，由於客家人敬字惜纸，因此，客家部落多建有敬字亭（圣蹟亭），用来烧字纸。石头营圣蹟亭是县内少数位於闽南部落的圣蹟亭。
石头营圣蹟亭据考证在清朝嘉庆至同治年间，曾有军队在此驻紮，称「石头营」，隶属凤山县，同治十三年（一八七四年）总兵张其光曾囤兵於此，开山守隘，并设番社学，教导番社儿童学习汉语、文字。
翌年，就建了这一座圣蹟亭，专供焚烧字纸、公文、兼祭祀先师仓颉，随着时间的推演，圣蹟亭部分毁损。
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