- http://min.cro.cca.gov.tw/cgi-bin/ch.asp?Xrade=i003
- http://www.ag007.com.tw/travel/guge/guge-c/gugec0020.htm
- http://www.nthcc.gov.tw/NAN/other_02_66.htm
- http://travel.nantou.gov.tw/03his_11.asp?Id=153
【古蹟等级】三级古蹟
【类 别】祠庙
【建造者】洪攀龙筹建
【兴建年代】清光绪04年(1824)
【位 置】南投县草屯镇茄荖里13邻芬草路335号
【历史沿革】
炖伦堂创建於 清道光4年(1824)，为闽南传统式四合院建筑。民国82年内政部评定为国家第三级古蹟。洪姓是草屯首屈一指的族，建立很多家庙、祠堂，现存之祠堂有炖煌堂[创建於道光26年(1846)]炖伦堂、炖成堂。内奉祀的是洪氏渡台24世祖敦朴派下的六房祖秉正和七房公志忠，祖祠坐东朝西的方向，倚靠九九峰，面向故居地大陆漳州，是三开间二进两廊的宗祠，大木结构乃依循漳州的风格，门窗依循传统红庙黑祖厝的做法，多漆为黑色，没有鲜艳的装饰和彩绘作工，呈现出一种古朴洁净与庄严肃穆的风格。
炖伦堂系目前洪姓三座祠堂中，唯一尚未改建的祖祠，1895年六房裔孙洪联魁(敷荣堂洪得中，敷华堂洪火炼之父)曾向族人募资整修但仍保持原建样貌。而六房七房为草屯望族，房下人才辈出，在地方开发史上具举足轻重的地位。
【建筑特色】
草屯炖伦堂位在南投县草屯镇，建筑的规模为一两进式的小型祠庙建筑，前殿正面中央内凹，不另设檐柱，并将前点金柱作为门柱使用，前殿经两侧两开间的厢廊与正殿连接，正殿采敞厅式手法处理，仅中央部份有神龛，次间不设从祀神位。
前殿与正殿为单檐燕尾脊板瓦屋面，屋脊较一般庙宇平直，仅在翼角略微扬起，规带与正脊相接处略向内收，左右山墙上部屋面作悬山出挑，正殿後坡也作外挑檐。台基作法为砂岩砌作台基缘及石础、石磉，墙身构造以砖、石、土埆等作为材料构筑，亦有数种混合外加粉饰而成，也有编竹夹泥墙而成。前殿用四柱十一架，前檐口出双层单挑的关刀栱，并用四点金柱的前点金柱作门柱使用，以二通三瓜构筑，承桁处则刨成碗状接水平向的桁，各桁下并不立鸡舌木，为漳浦特色。在回廊部份有暗厝空间，正殿采三通五瓜，十三架的屋桁使屋面空间增大，明间中脊桁下有一简易的出挑斗栱，左右构架对称，而瓜筒则同前殿的前三瓜後一爪形式。炖伦堂屋面全为两坡落水作法。
草屯炖伦堂本身自道光4年（1824年）创建至今都无经过任何改建，建筑本身与茄荖村内一些道光年间前後所建的民宅，其檐口出挑斗栱与屋脊和悬山出檐的作法极为相似。
炖伦堂前埕虽然宽阔，但门楼紧邻现代楼房，出入空间狭隘。而朴实无华的前厅，仍为灰板瓦覆盖的燕尾翘脊屋顶，微弧的脊线，仅在尾端明显起翘，显得内敛保守。一进前厅明间作成凹寿，而2002年完成整修的白灰土埆墙面与黑色柱漆，已出现多处斑驳。墩伦堂没有精雕细凿，去繁化简，正面洁净的白墙与三棂的圆形窗，若不是门前醒目的石狮与门神，一般人确实会以为这是传统的民居古厝。门框上，有联题：「 百世一冠长济美，千年山水永朝宗」；有额书：「炖伦堂」三字。
【路程导引】
开车路线
南下路线：
国道1号→中清交流道→中彰快速道路→台14→草屯→芬草路→炖伦堂。
北上路线：
国道3号→草屯交流道→台14→草屯→芬草路→炖伦堂。
参考资料