风柜尾荷兰城堡为小型的欧式城堡，平面正方形，长宽各约55公尺，其四角正对着东、南、西、北四个方位，转角处均有往外突出的棱堡。本堡的土垣高约7公尺，以土壤压实而成，其上铺草皮；西南面的土垣因邻接风柜半岛，其外侧以石料及石灰筑成，并有濠沟一道；其余的三面临接海洋，土垣的外侧以木板围成，木料来自日本、巴达维亚及废船。於荷人占领期间，本城堡之棱角上共安置有29门大炮。
沿着201县道一路来澎湖本岛南端的聚落－风柜，再循着产业道路探访蛇头山。蛇头山位於聚落北边一带，这里除了几处历史事件所留下的遗迹（如法军万人塚、日军松岛慰灵碑）之外，鲜少有人造访。经由澎湖国家风景区管理处进行区域规划之後，有了新变化，形成一处蛇头山游憩区，提供游客或民众休闲的好去处。这里也曾是文石产业发展的重镇之一，风光一时的岁月早已不在。
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