怎样预防被出血性大肠杆菌感染？
2012-01-19 19:54:51   来源：   点击：

2 个答案

• 答案 1：

  截取一段丁香园专题——丁香观察第八期《伤不起的肠出血性大肠杆菌》中的一段：根据世界卫生组织的说法，目前预防出血性大肠杆菌疫情的唯一有效方法是进行杀菌处理，例如加热或紫外线照射。因此，建议民众不饮用生水，需”煮透”食物，特别是肉类、牛奶等；对于生的西红柿、黄瓜、蔬菜色拉等也应谨慎食用；此外民众应注意经常洗手，特别是在接触食物之前和如厕之后。我国卫生部提醒，2011年4月以来有德国及其周边国家旅行史者，如出现急性血样便腹泻、腹泻后无尿或少尿等表现，应及时就诊，并主动告知旅行史。目前正值夏秋季肠道传染病高发季节，更要注意饮食卫生，尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐；易变质的食物（如吃剩的熟食）应冷藏存放；处理熟食时应洗净手或戴上一次性手套；食物煮熟后应尽快食用，剩菜剩饭食用前应彻底加热；不要食用变质的食物。dxy.cn/topic...

• 答案 2：

  首先从生活方式上来讲——其实我觉得没必要过度恐慌，还是像平常一样，正常吃饭睡觉，当然瓜果要干净点吃，也就是说洗洗更健康……如果非要预防，那么杜绝生吃瓜果——其实未必行得通——就可以了。其次说一下这个菌，大肠杆菌是人体的正常菌群，而且这次引起疫情的出血性大肠杆菌也不是新的或者超级细菌之类的变异，而应该属于之前就存在的一种——这个是德国证实的。所以很正常啊很正常。出血性大肠杆菌感染也不是一定就会死人的！很多人的症状也就是急性腹泻——拉肚子，身体好的人可能一扛都能扛过去，扛不过去的补液神马的，也不是说感染了就一定要死。最后，中国会不会有疫情？WHO和卫生部都认为不会。我一直有这样的感觉，中国的细菌比外国的细菌更厉害，中国人也比外国人更抗细菌，因为我们一直生活在一个比较差的环境中……所以综上请放心——一般地注意卫生就可以。