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煮熟的鸡蛋的蛋白和蛋黄的主要成分是怎样的?
2012-01-19 20:16:25   来源:   点击:

    煮熟的鸡蛋的蛋白和蛋黄的主要成分是怎样的?

    2 个答案

    • 答案 1:

      还是蛋白质吧 只是比起之前变性了
    • 答案 2:

      染色体和蛋白质,高温变性...

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