味蕾长在舌头上，为什么鼻子塞住了吃东西会没味道？
2012-01-19 20:16:28   来源：   点击：

6 个答案

• 答案 1：

  人对味道的感觉主要来自于嗅觉而非味觉, 印象中是80%左右来自嗅觉

• 答案 2：

  真正的的答案是：

  你塞住鼻子不会没有味道（不信你可一试一下）

  鼻子没有味觉

  塞住鼻子之后你会觉得味道会减淡。那是因为你吃东西的时候是用鼻子呼吸，你把某些嗅觉误以为是味觉。

• 答案 3：

  在你没生病的状态下，把鼻子塞住，你吃东西的时候感觉一下有没有味道？人生病的时候是不是舌头对味道的敏感度降低，对此有研究的人可以解释一下。另外，人对味道的感受通过鼻子和舌头两种感觉器官，当你只能上国内局域网，不能上国际网，你是不是对信息的了解少了很多呢？

• 答案 4：

  人类正常饮食时的感知是味觉为主，嗅觉、视觉参与共同形成的整体感觉，屏蔽嗅觉、视觉会造成对食物感知水平的下降，而且塞住鼻子以为食物没有味道只是你的错觉，而不是经过统计学分析的结论。

• 答案 5：

  舌头只能解码酸、甜、苦、咸这四种味觉信号（不包括辣，辣属于非味觉刺激信号，皮肤也能感觉到）。其他的类似于香、臭、橘子味、苹果味等都属于嗅觉信号，仅兼容鼻子，可解码波段远大于四种味觉信号。鼻子和舌头虽是两个不同的硬件设备，但在人脑多年的进化升级中已经可将信号综合分析，形成所谓的“味道”，就像将左眼和右眼看到的图像合并处理成3D图像一样。少了一路信号，自然感觉“没味道”。

• 答案 6：

  作为一个天生没有嗅觉的怪人，我必须站出来说：东西还是有味道的，这样的味觉更纯粹。