猪肉上盖的蓝色印章是什么成分，对人体有害么？
2012-01-19 20:32:56   来源：   点击：

1 个答案

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  ========以下百度得来的，我认为应该是正确的========= 没有问题。那种蓝色是合成食用色素靛蓝，是我国允许使用的五种食用色素之一，有毒成分含量都在国家规定以下，不会对人体造成危害。当然，从理论上说，合成色素毕竟含有铅，砷，铜等重金属，并且这些重金属进入人体后不易排出，容易在体内累积，所以，在食用前，最好把它刮掉。