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答案 1:
墨西哥菜场上都有仙人掌卖。吃过的做法有:bbq, 腌制(像我们腌黄瓜一样),打碎了做salsa(酱料),炒。怎么也有点带粘液酸酸的,不喜。反而仙人掌果子榨汁做的饮料很好喝,酸酸甜甜,比洛神花还好喝。 -
答案 2:
切条,用4.5%的盐水(仙人掌+水为总重)在冰箱里腌12小时,取出后凉开水冲洗,沥干水,稍稍调一些白酒醋,会非常爽口。 -
答案 3:
仙人掌还能吃。。。头一回听说!
仙人掌怎么做好吃?
2012-01-19 19:33:35 来源: 点击:
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