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带有巧克力脆皮的冰激凌,其均匀的脆皮是怎么做的?
2012-01-19 17:52:29   来源:   点击:

    带有巧克力脆皮的冰激凌,其均匀的脆皮是怎么做的?是一层一层蘸一下吗?——那么流下来的尖端应该比别的地方厚;是喷上去的吗?为何看上去如此均匀? 爱吃冰激凌的文科生的傻问题,请大家解答……

    1 个答案

    • 答案 1:

      在肯德基买一个脆皮甜筒就可以看到现场展示。用蛋筒打一份冰淇淋,然后倒着插入热巧克力中,稍等一会拿出来就行了。冰激凌是冷的,热巧克力会凝固在上面。

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