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中国人为什么喜欢吃特别烫的东西?
2012-01-19 17:52:35   来源:   点击:

    中国人为什么喜欢吃特别烫的东西?我感觉中国人吃饭,尤其是传统的餐馆或者老人,都喜欢吃热腾腾的东西,宁可烫的不能马上吃,或者一点点吃,也不要温的或者凉的东西,我印象里西餐好像不是这样吧,即便是热饮也需要明确的提示。

    2 个答案

    • 答案 1:

      我有这习惯,吃饭着急,经常喝烫粥,一不小心就把嗓子给烫了,后来听说容易得食道癌什么的,就怕了,可是改不了,直到最近才慢慢改了。方法很简单,刚煮熟的粥,如果着急吃,就把粥放在一个不锈钢盆里,然后把这个盆子放在一个更大的盛有凉水的盆子里,一会儿粥就凉了,哈哈。其实我也不想吃烫的,就是急。至于老年人为什么喜欢吃烫的,我也不清楚,反正我记得我爷爷在世的时候,也喜欢喝烫的,不过直到他84岁去世前,身体一直很好啊。我猜想是不是烫的东西更卫生啊,高热量杀菌,因为老辈子卫生条件差,不容易闹肚子什么的,所以就养成习惯了。
    • 答案 2:

      我记得曾经看过一个老外在中国的经历,他说自己刚来中国时在各种餐馆吃饭,看到卫生条件那么差,心里担心的要命,怕自己吃坏肚子,没想到在中国呆了4年,吃坏肚子的次数比他在国外少。为什么?就是因为食物全都高温烧熟了。中华民族的美食大部分都是在热的时候味道最佳,不过这并不代表你必须把自己的嘴烫坏。

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