首先，如果某人说“因为你是学生，即便是老师讲的不好，你也得去上课，因为这是校规校纪(我的学校是逃三次课就不准期末考试，所以我辅导员经常给我说这句话，但实际上我逃的还挺多)”。那么他赢了，没有必要争辩。因为对这种人，往好了说，是在教你，做人要遵守规则，学会适应;往坏了说，就是教你不需要思考，照做就行了。后者正是国人劣根性之所在，亦是与大学之道背道而驰的!(个人观点，欢迎拍砖)
接下来回到正题，逃课谁的责任大(老师，学校，学生)?
我得出的答案是：这个问题就有问题。主要原因是指代不明。为什么这样说?且继续往下看。
First(词穷了)，逃课的学生大致可以分为三类：1.玩去了。2.不喜欢本专业。3.太热爱自己的专业了，且有一定或者超强的学习能力。
假设老师没有责任(暂时抛开学校)，并且老师教的很好。那么学生逃课的责任矛头将指向第1和第2类的学生。
第1类学生的责任可以分为：
1.1自身惰性，即逃课的责任在于学生(玩游戏，看小说啊，过度沉迷男欢女爱等)。
1.2基础教育太压抑，到了大学正好放松(这个属于综合且有争议的问题)。
1.3没有良好的价值观引导(看了别的答案，提到了这里可以举的一个例子，比如上大学前，老师家长经常会说：“现在刻苦一点，到了大学就可以好好玩了。”)(不知道这个应该算在谁的头上，家庭?社会?学校?)。
第2类学生的责任可分为：
2.1社会导向，加之自身或父母的浮躁(包含了父母的强势与自己或父母的急功近利)，导致了一种情况：哪个专业热门，或者哪个专业好就业，好赚钱，那么就报哪个专业。而不是考虑自己的兴趣(其实这么多年的基础教育，有多少人又管过你的兴趣?)。这样导致的学生逃课应该算家庭原因吧。(正如倚天剑虽然锋利，但怎么用是你的事儿，所以就这个问题来说，个人认为怪不到社会那去)
2.2自己傻，啥都不懂，又不问，又不想办法。兵法有云：“多谋多得，少谋少得，何况乎不谋耶?”我在高三的时候也是啥都不懂，但是我问了自己到底最喜欢什么，也尽了最大的努力去搜索资料，各种参考等。最后作出自己的决定。虽然到了学校后，发现有差距，但是自己并不后悔。所以，这种情况导致学生逃课，那纯属学生自己的问题。
当然，我们还有第3类学生。但是在以上的前提假设下，逃课这个概念其实已经不重要了，不是么?并且也不会有人来关心(担心)在这种情况下的第3类学生吧。
那么现在我们再来假设老师很2,不求上进。上课就像复读机一样的情况。同样的，第1和第2类学生还是会逃课。但是这时，矛盾激化了，因为第3类学生更会逃课!!!现在撇开第1和第2类学生(以上已经分析过了)。也要撇开第3类学生，因为他们逃课，并不是真的自己想逃，而是在课堂上得不到满足(诚然，你可以说他们狂妄自大，随意~~但至少他们逃了课，不过是换个地方学习罢了)!
那么，这样造成的情况就都是老师的责任咯?非也，这也可以分为两类(不是老师分两类，与上述分类略有不同)：
第1类：大多老师不过是混口饭吃，何必这么上进呢?上进又得不到太大的物质回报(就本科教学来说)，所以就日复一日，年复一年的当复读机。伴随着时代的发展，科技的进步，除了复读课本外，还能复读PPT，这不是很牛么?所以，这种情况导致的学生逃课，算是老师的责任。
第2类：制度问题，同学们，别抱怨了。你去问问你的老师上一节课多少钱?去关注一下他们的工资~~~第1类情况里的老师不求上进吧，这第2类的老师呢?本科教学能像paper一样让她/他升职?本科教学能像做项目(理工科)，当顾问(商科，文科等--这个属于听说，未证实)那样带来更多的经济回报?当然，本科教学能带来一定的精神回报(但这个年代，谁信呢?)。这种情况嘛，姑且算学校或者说是体制的问题(具体的说，应该是激励机制和价值导向的问题)吧。
Finally，关于学校的问题，我只想说，有些事儿咱最好别管，也管不了，除非你的努力有价值，有效果。古人云：“莫谈国事。”(国情课之类的，大家都懂的)
好了，写完了，有不同意见欢迎指教。
看了别人的答案，发现忘了一点：学校制度上的改善也能起到一定的作用。比如灵活的换专业制度呀，像耶鲁一样的选课试听制度等。
补充：其中有个答案提到，自己的学校管理很严，很难逃课，所以逃课的责任在学校的管理。而我想说的是，难道，只要人在教室就算不逃课?(这个问法仅针对这个“补充”)(加这一小段是针对持这种态度来解决学生逃课的学校!难道真的要学生们上课睡一堆，天天玩手机，吸食恶心的空气--现在都是超级大课，一个教室一堆人。并且老师自己也当一天和尚撞一天钟，每个人都输!(特别是你对能量场原理有一定的了解的话))
借一位知友的话说：“大学，就是大不了自己学!”