农货直播：破解消费信任难题
在打造“超级农货”的道路上，农货直播正在发挥越来越大的作用。
“欢迎各位茶友来到直播间，今天是‘景迈大树茶’专场。”8月19日，直播镜头中的李玉萍一边向网友介绍勐海普洱茶，一边端着热气腾腾的茶杯向大家展示。尽管眼下正值传统茶业的销售淡季，但李玉萍的直播仓库却一片火热。作为今年首次参加“超级农货节”的直播商家，他们团队提前准备了多个品类的优质产品。
云南勐海是闻名世界的产茶重镇，正宗的勐海普洱，价格远高于一般的农产品。“如何让消费者相信我？”这曾是李玉萍在线上销售普洱的难点，而直播让她一点一滴收获了用户的信任。
▲ 参加“超级农货节”后，李玉萍正在用心直播。闵杉｜摄
“起初，在镜头前精准推介产品对我而言并不容易。我就从如何注水、如何泡茶开始讲解。”李玉萍认为，专业的讲解会吸引新客，而优质的产品会吸引复购。“以前我们只管做茶，销售全靠各地经销商，鲜少得到消费者的直观反馈。但通过直播，我们能快速看到市场反应并迅速对产品做出调整。”目前，李玉萍经营的店铺回购率极高，用户在直播间的平均停留时长达到1小时以上。
据了解，“超级农货节”期间，拼多多将向农产品直播倾斜包括直播培训、流量等在内的扶持资源，鼓励更多新农人走进直播间，展示、推介产品、产业及产区，让品质农货被更多人看见及信任。其中，定向扶持农产品的产地直播项目“百产计划”将每日一播，助力农户及时出货，兑现丰收的喜悦。
“目前，侧重知识普及的科普播、人设型主播的个性播是最受平台用户欢迎的两种直播方式。”拼多多“农货节”负责人表示，今年上半年，通过直播频道销售的农产品金额是去年同期的四倍。“农货节期间正值秋收，直播这一新模式应用于丰收的田间地头，或将‘生产’出更多爆款农货。”
此前，中国农业科学院农业信息研究所发布《中国农产品网络零售市场暨重点单品分析报告》指出，“超级单品”通过集约化、规模化供应显著降低农产品上行成本，而新电商平台的新技术、新模式应用，推动优势特色农产品网络零售的加速发展，是催生“超级单品”的新引擎。
从“最初一公里”到“产前一公里”
农货节，拼多多迄今已举办四届。在国内多家头部电商平台积极推动的几大购物节中，农货节是唯一以农产品为特色的电商大节，鲜明体现了拼多多出身于农，重仓农业的特点。据悉，今年的“超级农货节”，是持续天数最久，产区规模、补贴力度最大的一届。
国家统计局的数据显示，近年来，我国夏粮产量连创新高，今年上半年达到2948亿斤，实现增产丰收。在疫情防控常态化的背景下，“三农”的压舱石作用进一步凸显。为助力农产品丰产又丰收，早在2019年8月，拼多多就筹划打造一场真正属于广大农户和数亿农产品消费者的电商节日。
起初，依托“农地云拼”的模式，拼多多发力农产品销售的“最初一公里”，打通了原产地直发的通路，使得新鲜农货的最佳赏味期限不再浪费于多重分销与冗长运输之中。此后，顺应消费者从“有没有”到“好不好”的需求，拼多多农货节不断升级。农货供应既保数量，也要保多样、保质量，开始深入“产前一公里”，推动农产品的品种培优、标准化生产以及品质提升。
▲ 烟薯25号育成人辛国胜正在进行茎尖剥离实验。脱毒种苗进行繁育后会供应给农户种植。小满｜摄
比如，被此次“超级农货节”翻牌子的烟薯25号是烟台农科院选育的优质烤薯品种。“烟薯25号使用的是烟台农科院授权的脱毒种苗。同时，我们要求种植户必须起垄、深耕、覆膜，以科学的方式进行种植，从‘源头’保证食味与品质。”壹亩地瓜创始人刘朝丽表示。
青岛大虾是另一款从种苗这一产前环节开始抓质量的农货节“重补”产品。过去，青岛大虾产业以本土的中国对虾为主要品种，病害率高、产量少、价格贵。近年来，当地依托中国海洋大学、黄海水产研究所等一批涉海院校，不断加码科研力量，使得国产虾苗这一“卡脖子”难题取得了突破性的进展。
▲ 近年来，青岛大虾产业经历了从海水养殖到池塘养殖、大棚养殖、工厂养殖的规模化蜕变。崔仁政｜摄
