在过去的的9年里，龙亭酒庄葡萄园土壤30厘米的有机质含量提高了近3倍。肥沃的土壤和自然生草的管理模式使葡萄园里草的种类日益丰富，逐渐形成稳定的草种群落。每年进入三四月，葡萄架下的各种野花野草开始肆意生长，成片的蒲公英像地毯一样蔓延。花期接近、高低不同的苦荬菜、鸦葱、假阳还参、播娘蒿等各类花草在一起次第开放，形成立体花丛。
花草繁茂之后，吸引来了麻雀、喜鹊、黑鸟等鸟类前来定居。葡萄架和葡萄叶上经常会有鸟粪的痕迹，葡萄园里还会时不时出现山鸡、野兔等小动物的踪迹。鸟儿把远方的植物种子带回葡萄园，让更多花草在园里生长。更多的花草结出种子，为鸟儿提供了食物，吸引更多动物前来栖息，也让葡萄园的土壤更肥沃。
九年的坚持，龙亭酒庄的葡萄园已经是花的海洋、草的圣地、鸟的天堂。头枕松软的土地，眼望蔚蓝的天空，海风从脸上轻轻拂过，龙亭人对“鸟语花香”有了更深刻、更美好的感悟。
随着对葡萄园草种群落的深入了解，龙亭酒庄未来还会加强对这些草种的收集，用于健康树体、病虫害防治和葡萄园微生态系统的研究中，这也将成为我国丰富国际生物动力配制剂的探索方向。
探索“双碳”之路
从最初保留大量的原生林地，到数年来持续不断地实践生物动力法，龙亭酒庄将环境与土地视为重中之重。
大片原生林地、从初春到秋末郁郁葱葱的葡萄园、园内繁茂的自然植被，这些都在消耗大气中的二氧化碳，并将它们固定下来，转化成有机质，滋养土地，或是变成甜美的果实。
农业中广泛使用的工业氮肥是温室效应和臭氧层空洞的重要元凶之一，龙亭酒庄的葡萄园多年来一直拒绝化肥，坚持自然生草和使用有机肥料，在吸收多余的水分的同时，也在生成地表氮素营养，促进根系向下生长。龙亭酒庄在保护土地生态的同时，也为保护大气层尽一些微薄之力。
此外，龙亭酒庄在酒窖建设过程中，摒弃了简单廉价的地面酒窖方案，而是利用地势优势挖空山体，在其中建设酒窖。山体有效地保持酒窖内的温度，为佳酿提供了一个稳定又私密的空间，极大限度节约了保温耗能，避免了能源带来的二氧化碳排放。龙亭酒庄还于2021年首次进行了二氧化碳的回收，再利用到葡萄原料的保护中，可以降低干冰和氮气的需求。
葡萄酒是大自然的礼物，龙亭人也在用自己的方式守护和保卫大自然。未来，龙亭酒庄将继续围绕国家“双碳”目标推进减碳行动，进一步在种植、生产、物流等各方面促进资源循环高价值利用，将对大自然的珍惜和热爱融入到每一瓶葡萄酒里。
践行绿色发展，传承美好生活
健康的土壤才能产出健康的葡萄，健康的葡萄是酿造好酒的前提。十年来，龙亭酒庄心怀信仰，坚持生物动力法，改良土壤有机质，土地免耕，自然生草，提升自然系统生态多样性，尽力达到碳中和……超乎寻常的付出与投入亦有回报。
从2019年至今，龙亭先后发布的2018、2019和2020年珍藏品丽珠在国际、国内大型赛事中屡获大奖。此外，醉桃春桃红2019，实现在CMB比利时布鲁塞尔大奖赛桃红品类奖牌零的突破，珍藏小芒森干白2020，FIWA法国国际葡萄酒大奖赛，大金奖；蘭·红葡萄酒2020，中国葡萄酒峰会，大金奖；海风莱霞多丽2016，Decanter世界葡萄酒大赛，银奖；传承2017，DWM德国柏林葡萄酒大奖赛，金奖……龙亭酒庄的葡萄酒不仅收获了消费者的青睐，更获得了业界的专业肯定。
2022年，龙亭酒庄还被中国企业家俱乐部企业绿色发展研究院正式授予成为绿研院·烟台学习基地，这正是对酒庄绿色发展模式的肯定和鼓励。
葡萄酒产业具有天然的绿色基因，与生态环保的国策不谋而合。在国家宏观发展战略中，葡萄酒产业又与环境治理、乡村振兴等政策深度链接。作为绿色发展道路坚定的践行者，龙亭酒庄将持续不负使命，坚持保持敬畏自然、和谐发展的理念，秉持工匠精神，向世界呈现代表中国制造的高品质佳酿，让世界了解中国的优质风土。万物复苏，草木蔓发，神州大地自南向北渐次入春。万众瞩目的全国也于3月4日正式拉开帷幕。
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