- 李铭《台湾乡土小吃》，台北:千华出版公司，1988 p.35
- http://content.edu.tw/local/taipei/tpteach/holiday/c2.htm
- http://www.healthhouse.com.tw/info/food/riceball.htm
「元宵」是元宵节最让人熟悉的应节食品，但严格来说，它和汤圆略有不同：北方的元宵，是用竹箩筛滚出来的；而南方的汤圆，则是以手心搓揉而成。元宵和汤圆，都是糯米制品，在探讨成份时，都可以视为同一类。
汤圆在台湾人的心中是不陌生的，元宵吃「元宵」；冬至吃汤圆，不管是哪一个节日，「汤圆」在人们的心中都有很重要的地位，以往取其谐音为「阖家团聚，团圆幸福」，但在现代，汤圆不仅是吉祥的代表，更是许多人的喜爱，因为现今汤圆已有更多不同的口味，而且一年到头皆可享用。如今汤圆不再只是单纯的应景食物，更是一种生活中的点心。
参考资料