- 林茂贤，《台湾民俗记事》，台北市：万卷楼，民88，p.93~p.98
五代以降，城隍由自然神转化为人格神，而民间宗教信仰中神明层级是对应政治的官吏制度，城隍庙即相对於人世间的衙门，城隍就是地方父母官。城隍爷又按其管辖区域而分为京城隍（管辖京都地区）、都城隍（辖省城）、府城隍（辖府城）、县城隍（辖县城）和境主公（管辖无城郭之乡、镇）。民间俗信城隍乃阴界的地方官，司掌都导邑吏、监察民隐之职，因此举凡新官到任、地方上有悬疑案件或诅咒立誓，都要祈告到城隍爷；至今，民众每为证明决心与清白，往往会到城隍斩鸡头立誓，请城隍做见证以取信大众。
「暗访」是城隍一大特色，所谓「暗访」是指司法类神明利用夜晚遶境巡视辖区，以查访民间隐情，并扫荡邪魔恶煞，可谓冥界的「一清专案」扫黑行动。
城隍遶境，七爷、八爷是其特色，两神皆为城隍部将，相当於人间的刑警。
城隍出巡时，七爷、八爷身戴咸光饼，後挂黄篙钱，据说都能驱邪治病，因此信徒家中如有幼儿「歹摇饲」，则向七爷、八爷乞取咸光饼喂食或配戴黄篙钱，祈求消灾厄保平安。在城隍爷出巡队伍中，经常可见善男信女手持扫帚沿街扫地，或身戴纸糊枷锁跟随神轿游行，这些信徒大都曾因染病而向城隍爷许愿，在病癒之後自愿扫街或戴枷锁以示赎罪谢恩。
城隍爷被视为阴界的司法神，在冥冥之中监视着人民与官吏的行为；虽然人世间的制度不健全，而信仰正能补足现有体制的缺失，形成安定社会、匡正人心的重要监督力量。这股无形的宗教力量，维系着社会的秩序，让奉公守法的平民百姓得到心理的平衡，也使为非作歹的人不敢恣意而为，迎城隍正象徵民众对社会正义公理的渴望。
台湾最着名的城隍庙当属台北的「霞海城隍庙」。台北大稻埕霞海城隍祭典、大龙峒保生大帝出巡与艋舺青山王遶境是台北地区的三大庙会活动，其中又以农历5月13日迎城隍规模最大，台北俗谚：「五月十三人看人」，就是描写大稻埕「霞海城隍庙」的盛况。
霞海城隍庙创建於咸丰9年（西元1859年），霞海城隍原是泉州同安移民的守护神，最初奉祀於艋舺八甲庄（今贵阳街二段附近）。咸丰3年8月，艋舺顶郊的晋江、惠安、南安三邑人与下郊的同安移民发生激烈械斗，同安人不敌败走，三邑人火烧八甲庄，当时一群同安信徒冒死护送城隍金身，突破重围避走大稻埕。这次械斗同安移民死伤者达38人，後来同安人为感念其英勇，乃将其配祀西庑尊称「义勇公」，至咸丰9年才在迪化街现址创建「霞海城隍庙」。
「霞海城隍庙」格局虽小，但相传是位居「蜂巢穴」，因此香火顶盛信徒众多。关於城隍的灵验神蹟更是不胜枚举，至今霞海城隍已不仅是同安人的守护神，更成为各地信徒共同的精神慰藉。
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