之後於清康熙五十七年（西元1718年）重建堂宇，至清乾隆二十七年（西元1762年）由知府蒋允焄创建正式庙宇，越三年竣工完成。道光二十四年（西元1844年）发生「郭光侯事件」，关帝庙前後两殿遭焚毁，於是在清道光二十六年（西元1846年）重建，历时两年完工。清咸丰三年（西元1853年）五月一日又遇大地震，除中殿外，其他受灾倒圯，至咸丰五年（西元1855年）重修，至咸丰七年（西元1857年）完成。清同治元年（西元1862年），再因地震倾圯，至同治六年（西元1867年）修建完成。
民国元年（西元1911年），台湾时值日治时期，关帝庙再次修建，民国三年（西元1913年）完工。民国九年（西元1920年），关帝庙街因施行市街庄制度，改称为「关庙庄」，光复後沿用旧称，改为「关庙乡」。民国二十二（西元1933年）扩建，旧庙现存之龙柱、壁堵之石雕、前殿蜘蛛结网木雕、两侧钟鼓楼皆於当时施工筑造。民国六十三年（西元1974年）经信徒代表大会决议重建新庙，同年农历九月十五日破土，并将旧庙宇迁建在新殿之北邻，完整保存旧庙本殿，旧庙址随即辟为武圣广场，用於香客停车及民众闲憩之处，新殿於民国七十一年（西元1982年）十二月八日竣工完成。
山西宫分为新庙与旧庙两部份，新庙采华北式建筑，宫内顶上、墙上均刻绘各种华丽藻饰及龙凤呈祥之物，更刻满历代先贤忠孝节义的典范，还礼聘潘丽水大师精绘庙门神彩画、壁画。大殿内主祀关圣帝君，配祀马使爷、注生娘娘、司命灶君及福德正神，大殿二楼为灵霄宝殿，同祀玉皇大帝，并配祀北斗星君、南斗星君。而前殿二楼同祀观世音菩萨，并配祀天上圣母妈祖娘娘、东岳大帝，前殿三楼为孔子殿，尊祀至圣先师孔子。而旧庙两侧庙房早已拆除，仅保存正殿，除匾额、柱联、木联、石碑、石狮外，现为太岁殿，主祀斗姥元君及六十尊太岁星君，并配祀月下老人及弥勒财神。
虽说每个村庄都有属於自己的村庙，山西宫亦是属於这类型的「地方公庙」，只是以庙为乡名的却不多，所以山西宫不仅是该村的村庙，更可以说是全关庙乡居民的共同信仰中心。?
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